[发明专利]一种消除抗营养因子的青鱼饲料及其制备方法

说明书

技术领域

本发明属于水产养殖技术领域，具体涉及一种消除抗营养因子的青鱼饲料及其制备方法。

背景技术

青鱼是一种颜色青的鱼，主要分布于我国长江以南的平原地区，长江以北较稀少；它是长江中、下游和沿江湖泊里的重要渔业资源和各湖泊、池塘中的主要养殖对象，为我国淡水养殖的“四大家鱼”之一，因此我国对青鱼的养殖需求量大，其中池塘养殖时养鱼的主要方式，有限的饵料资源影响了青鱼养殖业的发展，因此需要人工饲料作为补充，饲料中蛋白质含量需要达到28-41%才能达到其营养的需求，如果使用大量的肉类饲料，虽然能够达到蛋白质的需求量，但其成本也大大升高，而青鱼品质没有太大提高，因此会严重影响经济价值，菜籽粕蛋白质含量较高，但它含有葡萄糖硫苷等抗营养因子，如果使用过多会影响青鱼的生长，因此需要一种既能降低饲料成本，也不会含有较多抗营养因子的饲料。

发明内容

本发明的目的是针对现有的问题，提供了一种消除抗营养因子的青鱼饲料及其制备方法。

本发明是通过以下技术方案实现的：一种消除抗营养因子的青鱼饲料，由以下重量份的原料组成：鲜蚌肉35-40份、猪血粉15-20份、菜籽粕20-25份、酒槽10-12份、丝瓜络4-6份、石榴籽1-2份、光刺兔唇花0.3-0.6份、薏仁油0.1-0.2份、磷脂油0.4-0.5份、沸石粉1-2份、食盐0.08-0.1份、抗氧化剂0.02-0.04份、大蒜素0.01-0.02份、微生态制剂0.05-0.08份、复合预混料0.8-1.2份。

所述抗氧化剂为没食子酸丙酯或丁基羟基茴香醚。

作为对上述方案的进一步改进，所述鲜蚌肉为三角帆蚌的肉，蚌肉的有效成分中具有明显的康安作用，含有DNA聚合酶α，经处理后作用于鱼体，可加强淋巴细胞的免疫活性。

作为对上述方案的进一步改进，所述微生态制剂为枯草芽孢杆菌和粪肠球菌，菌种含量为10³-10⁸cfu/g。

作为对上述方案的进一步改进，所述符合预混料包括复合维生素和复合矿物质。

一种消除抗营养因子的青鱼饲料的制备方法，包括以下步骤：

（1）将鲜蚌肉洗净、切块，在砂锅中放入相当于鲜蚌肉质量4倍的水，然后将鲜蚌肉放入砂锅中煎煮，煮至水沸后，加入粉碎的丝瓜络同煮，继续煎煮40-50分钟后，将煎煮液和滤渣分别存放备用；

（2）将上述滤渣和石榴籽混合后烘干，研磨成粉，得到混合粉；

（3）将光刺兔唇花放入相当于其质量10倍的60-65℃的热水中，放置1-2小时，过滤，然后将过滤液PH值调节为5，与酒槽和菜籽粕混合后，加入微生物制剂混合均匀，发酵3-4天，烘干，研磨成粉，得到发酵物；

（4）将剩余原料中除薏仁油和磷脂油外的其他物料与煎煮液、混合粉和发酵物混合，搅拌均匀后，用环模式颗粒机加热生产成沉淀硬质颗粒饲料；

（5）将上述颗粒饲料在95-105℃的条件下烘干，降温至50-55℃时，通过油脂喷涂系统将薏仁油和磷脂油的混合物喷涂到颗粒产品上，再通过冷却器冷却，进行包装即可。

丝瓜络性凉，味甘，有通经活络，清热解毒，利尿消肿的作用，与鲜蚌肉同煮，可以加强蚌肉中不易吸收营养物质结构的改变；石榴籽所含的石榴籽多酚有抵抗自由基和胶原质降解酶，有助于青鱼对饲料中蛋白质的吸收。

本发明相比现有技术具有以下优点：采用光刺兔唇花液调酸后加入微生物制剂，将酒槽和菜籽粕发酵，能够有效消除葡萄糖硫苷和有毒物质，进而降低了饲料成本，该饲料利用率高，含有较高的可消化粗蛋白，能够均衡青鱼生长所需的营养，使其快速生长，抗病性强。

具体实施方式

实施例

一种消除抗营养因子的青鱼饲料，由以下重量份的原料组成：鲜蚌肉36份、猪血粉18份、菜籽粕24份、酒槽10份、丝瓜络6份、石榴籽2份、光刺兔唇花0.4份、薏仁油0.2份、磷脂油0.4份、沸石粉2份、食盐0.08份、抗氧化剂0.04份、大蒜素0.01份、微生态制剂0.07份、复合预混料0.8份。

一种消除抗营养因子的青鱼饲料的制备方法，包括以下步骤：

（1）将鲜蚌肉洗净、切块，在砂锅中放入相当于鲜蚌肉质量4倍的水，然后将鲜蚌肉放入砂锅中煎煮，煮至水沸后，加入粉碎的丝瓜络同煮，继续煎煮40-50分钟后，将煎煮液和滤渣分别存放备用；

（2）将上述滤渣和石榴籽混合后烘干，研磨成粉，得到混合粉；