[发明专利]一种肉牛的养殖方法

说明书

技术领域

本发明涉及养殖方法，特别指一种肉牛的养殖方法。

背景技术

随着畜牧业的迅速发展，养殖生产结构逐步调整，肉牛规模化饲养和产业化进展迅速。现在的养殖技术大多利用激素和饲料催长，致使牛肉品质不高、营养价值不高，牛肉没有嚼劲，且易染病患。随着资源的逐渐消耗以及人们越来越重视饮食健康，生态养殖逐渐普及起来，生态养殖以资源利用最大化为宗旨，越来越多的应用在各类养殖业中。

充分利用我国现有粗饲料资源发展以肉牛为主的草食家畜生产将是解决我国人均粮食少，减少养殖业精粮消耗，实现生态养殖的重要途径。粗饲料作为肉牛生长的重要养分来源，是指在饲料中天然水分含量在60％以下，干物质中粗纤维含量大于或等于18％，并以风干物形式饲喂的饲料。如甜菜渣、农作物秸秆、酒糟等。粗饲料的营养价值一般较其他饲料低，消化能含量一般不超过10.5MJ/kgDM，有机物质消化率在65％以下。粗饲料所含干物质、有机质、粗纤维和粗蛋白质等养分难以被肉牛消化，养分利用率低。但鲜牧草等青饲料资源有限，精饲料成本较高。所以想办法提高粗饲料的消化和利用率，仍是肉牛养殖的核心和难点问题。

发明内容

本发明的目的是针对背景技术中存在的缺点和问题加以改进和创新，提供一种科学、合理的肉牛的养殖方法。

本发明包括以下步骤：

1、育种：采用优良的母体、父体品种进行配种，并选定体质优良的断乳牛进行养殖。

2、设施建设：整个养殖过程中采用放养和圈养结合的方式，因此需选择能满足牛群自然择食要求的地方为养殖基地，并在该养殖基地建设牛舍，并配套有粪便清理、恒温、通换气设施。

3、养殖：在养殖过程中，断乳期牛采用圈养方式，成长期牛采用放养方式，待出栏牛采用圈养为主辅以放养方式；其中：

断乳期牛采用以下重量份的原料混合配制的断乳期饲料进行喂养：

玉米秸杆15-25份、玉米15-20份、稻草20-40份、菜籽饼4-10份、谷糠或麸皮4-12份、豆渣5-10份、中草药组分2-4份、磷酸氢钙0.2-0.5份、肉牛微量元素添加剂0.1-0.2份、食盐0.1-0.3份、过瘤胃赖氨基酸0.2-0.3份、过瘤胃蛋氨基酸0.1-0.3份。

待出栏牛采用以下重量份的原料混合配制的出栏期饲料进行喂养：

玉米100-110份、黑麦麸皮20-25份、棉子饼6-10份、膨化大豆18-25份、食盐0.5-1.0份、麦秸粉35-40份，花生饼15-20份。

4、饲草生产：建设标准牧草基地及农场和农户按每头牛一亩的标准建设牧草地，以改制的稻田、旱土和荒山进行建设，每年种植两季玉米和一季蚕豆，或种植多年生中国台湾甜象草、紫煌竹、贵牧一号高产优质牧草，同时改良天然草地，以山地与林果地为主，选种黑麦草、三叶草和牛鞭草。

在其中一个实施例中，所述的中草药组分由以下重量份的原料配制而成：马齿苋3份、女贞子1.5份、葛根1份、黄芩1.5份、茯苓1份、淫羊藿0.8份。

在其中一个实施例中，所述的断乳期牛采用以下重量份的原料混合配制的断乳期饲料进行喂养：玉米秸杆20份、玉米18份、稻草30份、菜籽饼8份、谷糠或麸皮10份、豆渣8份、中草药组分3份、磷酸氢钙0.3份、肉牛微量元素添加剂0.15份、食盐0.2份、过瘤胃赖氨基酸0.25份、过瘤胃蛋氨基酸0.2份。

在其中一个实施例中，所述的待出栏牛采用以下重量份的原料混合配制的出栏期饲料进行喂养：玉米105份、黑麦麸皮22份、棉子饼8份、膨化大豆20份、食盐0.7份、麦秸粉38份，花生饼18份。

本发明的优点及有益效果：

本发明采用放养与圈养相结合，采用自然采食和人工配食相结合，使养殖的牛更健康，提高了牛肉的肉质，使肉质更加爽口、健康，提高了牛抵御疾病的能力以及提高肉质。通过养殖初期和末期的人工养殖，有效保证了幼牛的良好生长和出栏牛的品质；通过养殖中期的自然放养，实现了生态养殖。

本发明通过增加精饲料的利用率，以及在精饲料中添加有益于肉牛生长发育的原料促进肉牛对精饲料和粗饲料的消化吸收。从而整体上降低精饲料的用量，降低养殖成本。并促进肉牛快速生长，提高肉牛养殖效益。并且肉牛养殖过程中病害少，减少了药物、激素使用；肉牛生长快，无化学添加，肉质地道鲜美。

具体实施方式