[发明专利]一种减肥保健食品及制备方法

权利要求书

1.一种减肥保健食品，其特征是以天然的粮谷作物：黄豆、绿 豆、小米、荞麦、高梁米、玉米芥子、核桃，蔬菜：黄瓜籽、冬瓜籽、木 耳、紫菜、白瓜籽为主要成分，其配方(按重量百分比)为：核桃：5～10％ 木耳：5～10％ 紫菜：10～15％ 黄瓜籽：8～12％ 冬瓜籽：10～15％ 白瓜籽：5～8％ 地瓜粉：5～8％ 黄豆：5～10％ 高粱米：5～10％ 玉米芥子：5～10％绿豆：5～10％ 小米：2～5％ 荞麦：10～15％。

2.根据权利要求1所述的减肥保健食品，其特征在于所述的减肥保健食品的配方(按重量百分比)为：核桃：6％ 木耳：7％ 紫菜：11％ 黄瓜籽：10％ 冬瓜籽：11％ 白瓜籽：5％ 地瓜粉：8％ 黄豆：7％ 高梁米：7％ 玉米芥子：7％ 绿豆：8％ 小米：3％ 荞麦：10％。

3.一种生产权利要求1所述的减肥保健食品的制备方法，按照上述配方配料，经拣选、淘洗、干燥、粉碎、混合成混合料，其特征在于：(1)将核桃用按1∶10的盐水浸泡24小时，拿出干燥1小 时，去皮取果实，在50℃的温度下烘干24小时后粉碎， (2)黄瓜籽、冬瓜籽、木耳、紫菜、白瓜籽洗净在45℃温度下烘 干48小时后粉碎， (3)其它7种粮谷作物粉碎后用烤箱在55～75℃温度下制成 熟面， (4)最后将上述几种配料均匀混合、包装、封口。

4.根据权利要求3所述的减肥保健食品的制备方法，其中所述的减肥保健食品可进一步制成水剂，其特征在于将核桃、黄瓜 籽、冬瓜籽、木耳、紫菜加水浸泡6～8小时后，用立体磨磨碎成汁 状，再将粉碎的7种粮谷作物混合在一起搅拌10分钟，然后用过 滤机过滤、去渣，减压浓缩为含水量30～40％的水剂，然后用真空 消毒装瓶。