[发明专利]乳酸菌发酵黄浆水制备酸浆豆腐的工艺有效
| 申请号： | 201610211180.7 | 申请日： | 2016-04-06 |
| 公开（公告）号： | CN105794995B | 公开（公告）日： | 2019-08-30 |
| 发明（设计）人： | 夏秀东;周剑忠;单成俊;刘小莉;王英;李莹;黄自苏;张丽霞 | 申请（专利权）人： | 江苏省农业科学院 |
| 主分类号： | A23C20/02 | 分类号： | A23C20/02 |
| 代理公司： | 南京苏高专利商标事务所(普通合伙) 32204 | 代理人： | 肖明芳 |
| 地址： | 211225 江苏省南京市溧水*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 乳酸菌 发酵 黄浆水 制备 豆腐 工艺 | ||
【权利要求书】：
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