[发明专利]一种葵花头酵素

权利要求书

1.一种葵花头酵素，其特征在于，原料重量配比为：葵花头130-150份、木瓜30-40份、柠檬10-15份、苹果30-40份、梨20-25份、葡萄籽10-15份、人参果10-20份、人参3-5份、樱桃5-8份、蜂蜜或红糖150-200份。

2.根据权利要求 1 所述的一种葵花头酵素，其特征在于，原料重量配比为：葵花头130份、木瓜30份、柠檬10份、苹果30份、梨20份、葡萄籽10份、人参果10份、人参3份、樱桃5份、蜂蜜或红糖150份。

3.根据权利要求 1 所述的一种葵花头酵素，其特征在于，原料重量配比为：葵花头140份、木瓜35份、柠檬13份、苹果35份、梨23份、葡萄籽13份、人参果15份、人参4份、樱桃7份、蜂蜜或红糖180份。

4.根据权利要求 1 所述的一种葵花头酵素，其特征在于，具体步骤如下：

步骤一：将除蜂蜜或红糖之外的各种材料进行臭氧消毒处理，在洁净的条件下将其切碎；

步骤二：加入蜂蜜或红糖混合均匀后，在常温下发酵180天；

步骤三：常温下发酵180天的前30天内需要将酵素每天搅拌两次，每次10分钟；

步骤四：常温下发酵180天的第31天封桶发酵150天，然后经过过滤、分解、消毒、罐装。