[发明专利]一种小型化馒头成型装置在审

专利信息
申请号: 201610221876.8 申请日: 2016-04-11
公开(公告)号: CN105685150A 公开(公告)日: 2016-06-22
发明(设计)人: 高建伟;马振东 申请(专利权)人: 山东家逸智能电器有限公司
主分类号: A21C11/10 分类号: A21C11/10;A47J43/04
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 252500 山东省聊*** 国省代码: 山东;37
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摘要:
搜索关键词: 一种 小型化 馒头 成型 装置
【说明书】:

技术领域

发明涉及家用小家电,确切地说是一种小型化馒头成型装置。

背景技术

现有的家用馒头机,体型都比较庞大,内部机构复杂,容易出现故障,维修困难。为了解决上一代馒头机的外形庞大、传动机构繁琐,专门研发出了这款结构简单,容易控制的馒头机核心结构。本装置采用了利用一台电机实现对挡面机构、切面机构两种机构的控制。不至于像以前那样用两台电机分别控制挡面机构和切面机构。这种改进不仅精简了以前机器复杂的传动部分,而且使机器的体积减小了许多。由于以前的机构繁琐而且容易出故障,并且不方便维修,维修时需要拆卸整个机器的机械总成。本装置一旦出现故障,基本上只需解决制作仓桶底部的传动部分就可以了。

发明内容

本发明要解决的技术问题是一代馒头机的外形庞大、传动机构繁琐,以前的机构繁琐而且容易出故障,并且不方便维修,维修时需要拆卸整个机器的机械总成。

为解决上述技术问题,本发明采用如下技术手段:

一种小型化馒头成型装置,包括制作仓桶与和面减速电机连接的和面电机固定架围成的密封的工作腔体,制作仓通内设有和面机构、挡面机构、切面机构、压面结构;所述的挡面结构和切面结构通过传动结构连接切刀电机,所述的传动结构包括挡面传动结构和切面传动结构。本装置挡面机构是由两片接近半圆形的板组合而成,俩板之间是靠齿轮结构啮合传动,左挡板齿形分度圆中心下方刚性连接一个轴,右挡板齿形分度圆中心下方刚性连接一个内孔带凸起的扇形键的套。它们是靠下方的切刀电机轴上刚性连接的一个扇形套带动右挡板上刚性连接的内孔带有扇形键的套运动,使右挡板靠齿的啮合带动左挡板运动,来实现挡板的打开。

作为优选,本发明更进一步的技术方案是:

所述的挡面机构包括左挡面板和右挡面板,左挡面板和右挡面板通过挡面传动结构连接切刀电机。切刀电机在制作仓桶的下方,直接靠轴传动。切刀电机安装到位置可以在馒头机本体内选择,传动方式也可选择其他方案。

所述的挡面传动结构包括左挡面板和右挡面板通过齿轮传动,左挡面板连接左挡板从动轴,右挡面板连接右挡板主动套,右挡板主动套连接切刀电机轴上。由于固定到切刀电机轴上的扇形套的开口角度大于固定在右挡板的套中凸起的扇形键的角度,所以当切刀电机带动挡板打开之后,电机再次反转带动切刀再次切下馒头时,不会带动挡板关闭。即挡板打开后,无论切下多少个馒头,都不会使挡板再次关闭。假如挡板再次关闭,就会导致活好的面团无法被挤出。

所述的挡面结构的左挡面板和右挡面板形状均为半圆形。

所述的切面机构包括切刀电机、切刀电机通过切面传动结构连接切刀、限位装置,所述的切面传动结构为切刀电机轴,所述的切刀为双刃刀。切刀电机转动的同时也带动刚性连接在切刀电机轴上的切刀运动。电机的旋转角度是靠刚性连接到切刀电机轴上的拨叉触碰到两个行程开关来实现的。本装置切刀是双刃刀,电机带动切刀摆动,每摆动一次切下一个馒头胚。这样有效利用电机的每个动作。

所述的限位装置为设置在切刀电机上的拨叉,配合拨叉切刀行程限位1和切刀行程限位2。

所述的和面机构包括设置在制作仓桶内的减速锥管、左挡面板和右挡面板、和面杆设置在和面盘上、和面丝杠、和面减速电机、固定和面减速电机的和面电机固定架、加水装置。

所述的加水装置为设置在制作仓桶外侧的加水漏斗,加水漏斗通过输水管连通制作仓桶。

所述的压面机构为和面电机、和面丝杠、减速锥管,和面电机驱动和面丝杠活动,和面丝杠驱动和面压面盘活动。

本发明本装置采用了利用一台电机实现对挡面机构、切面机构两种机构的控制。不至于像以前那样用两台电机分别控制挡面机构和切面机构,取得如下的技术效果:

1、化繁为简,精简了以前机器复杂的传动部分,使家用馒头机的体积减小了近三分之一,大大降低了生产成本,在机器出现故障后容易维修、维护。

2、提高效率,传动机构的精简,提高了家用馒头机的工作效率。

3、性能稳定,通过简单有效的传动方式,提升产品的稳定性能。

附图说明

图1是和面、成型机械部分总成图(和面时)

图2是本装置切刀传动图(和面时)

图3是本装置挡面切面传动图(压面时)

图4是本装置挡面切面传动图(切刀切下馒头胚时)

图5是本装置挡面状态局部放大图(和面时)

图6是本装置切刀传动局部放大图(和面时)

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