[发明专利]一种果醋饮料及其制备方法在审
| 申请号： | 201610230648.7 | 申请日： | 2016-04-14 |
| 公开（公告）号： | CN105724996A | 公开（公告）日： | 2016-07-06 |
| 发明（设计）人： | 张锦林;蔡建辉;蔡正飞 | 申请（专利权）人： | 镇江市恒康调味品厂 |
| 主分类号： | A23L2/02 | 分类号： | A23L2/02;A23L2/52 |
| 代理公司： | 南京汇盛专利商标事务所(普通合伙) 32238 | 代理人： | 陈扬;裴咏萍 |
| 地址： | 212141 江*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 饮料 及其 制备 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种果醋饮料，其特征在于，包括以下重量配比的组分：苹果醋50-55份，百香果汁10-15份。
2.根据权利要求1所述的果醋饮料，其特征在于，包括以下重量配比的组分：苹果醋50-55份，百香果汁10-15份，桃汁30-35份。
3.根据权利要求1所述的果醋饮料，其特征在于，包括以下重量配比的组分：苹果醋50-55份，百香果汁10-15份，梨汁25-30份。
4.根据权利要求1所述的果醋饮料，其特征在于，包括以下重量配比的组分：苹果醋50份，百香果汁15份，桃汁30份，梨汁20份。
5.权利要求1所述果醋饮料的制备方法，其特征在于：取百香果果肉，榨汁，过滤，得百香果汁，与苹果醋混合均匀，即得所述果醋饮料。
6.权利要求4所述果醋饮料的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：
（1）取百香果果肉，榨汁，过滤，得百香果汁；
（2）取桃块依次经压榨、均质后，得桃汁；
（3）取梨块压榨收取梨汁；
（4）将苹果醋、百香果汁、桃汁、梨汁混合即得所述果醋。
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