[发明专利]切丝切片装置

权利要求书

1.一种切丝切片装置，包括推杆组件、带有进料筒（301）的加工盖（300）以及切削刀盘（400）,所述加工盖（300）覆盖所述切削刀盘（400），所述推杆组件包括推杆套（200）和设置于该推杆套内的推杆（100），其特征在于：

所述推杆（100）下端设有插固件，所述推杆套（200）朝向食材的端面内凹，该内凹部分从外往内逐渐变小；所述推杆（100）借助复位结构相对所述推杆套（200）可上下移动；

食材切削时，所述推杆（100）下端的插固件伸出所述推杆套（200）的内凹部分与待切削食材插固；食材切削完成，所述推杆（100）下端的插固件在所述复位结构的作用下退回所述推杆套（200）的内凹部分，所述食材材料随同所述插固件一起与切削刀盘（400）分离，随后食材残料被所述推杆套（200）的内凹面阻挡而与所述插固件脱离。

2.根据权利要求1所述的切丝切片装置，其特征在于：所述内凹面为截头圆锥面。

3.根据权利要求1所述的切丝切片装置，其特征在于：推杆下部（100A）为数个从其中心轴径向延伸的薄壁，相应地，所述推杆套（200）的下端，设置有与所述推杆下部（100A）相适配的以推杆套（200）中心轴向外发散的容纳槽（200C），以容纳所述推杆下部（100A）。

4.根据权利要求3所述的切丝切片装置，其特征在于：所述容纳槽（200C）的宽度为3mm至40mm之间。

5.根据权利要求3所述的切丝切片装置，其特征在于：所述推杆下部（100A）和容纳槽（200C）的截面均为十字形或三叉形。

6.根据权利要求1所述的切丝切片装置，其特征在于：所述推杆（100）下端的插固件为插刀（100C）和/或尖刺（100B）。

7.根据权利要求1所述的切丝切片装置，其特征在于：所述复位结构为复位弹簧（100D）。

8.根据权利要求1所述的切丝切片装置，其特征在于：还包括推杆盖（103）和推杆套盖（104），所述推杆盖（103）内设有卡扣或卡槽，相应地，所述推杆套盖（104）内设有与所述推杆盖（103）内设的卡扣或卡槽相适配的卡槽或卡扣，卡扣进入卡槽将推杆（100）与推杆套（200）固定。

9.根据权利要求8所述的切丝切片装置，其特征在于：所述推杆（100）内设有用于解除推杆（100）与推杆套（200）之间固定的释放按钮（101）。

10.根据权利要求9所述的切丝切片装置，其特征在于：所述推杆盖（103）内设有卡扣（102），相应地，所述推杆套盖（104）内设有与所述卡扣相适配的卡槽（104B），所述释放按钮（101）作用于所述卡扣（102）使得该卡扣缩进推杆盖（103）以解除推杆（100）与推杆套（200）之间的固定。