[发明专利]设置有两种进料口的多功能切丝切片装置

说明书

本发明涉及一种设置有两种进料口的多功能切丝切片装置，包括加工上盖（200）和切削刀盘（300），所述加工上盖（200）盖于所述切削刀盘（300）之上，所述加工上盖（200）之上设有与所述切削刀盘（300）同轴的中心进料筒（201）以及偏离所述切削刀盘（300）轴线的偏心进料筒（202）；还设置有用于推动食材进行切削的与所述中心进料筒配合中心推杆（100），以及与所述偏心进料筒（202）配合的偏心推杆（400）。能同时实现得到长条螺旋丝，以及连续螺旋片形状的食材切削效果和常规的食材切丝如短丝、切片如圆片的功能。

技术领域

本发明涉及一种对蔬果进行切丝切片的器具，特别是涉及对蔬果进行螺旋切削以得到长条螺旋丝或连续螺旋片食材的切丝切片装置。

背景技术

现有的采用螺旋切削方式加工食材的电动切丝切片器或电动食物处理器，其基本原理为，食材与切削刀盘同心放置，另还设有推杆，食材在进料筒内被固定，通常采用的方法为：利用推杆底部的尖刺将食材插固，防止其与推杆之间相对转动，同时推杆与进料筒之间设有可滑动的止转结构。推杆用于将进料筒内的食材压向切削刀盘，食材仅能朝切削刀盘方向移动，但不能转动，而切削刀盘被电机驱动旋转，并带动设置于切削刀盘上的切削刀具与之同心旋转，实现对食材进行连续切削，从而得到长条螺旋丝以及连续螺旋片形状的食材切削效果。

通常，为满足客户对长条螺旋丝截面尺寸的不同需求，产品设计可通过调整牙刀刃的各个刀片之间的间隙，和/或调整平刀刃的高度可得到不同截面尺寸的长条螺旋丝形状的食材切削效果。

并且，为满足客户对连续螺旋片截面尺寸的不同需求，产品设计可通过调整平刀刃的高度可得到不同厚度尺寸的连续螺旋片形状的食材切削效果。但是，常规产品仅设置有一个中心进料筒，只能切削出上述长条螺旋丝以及连续螺旋片形状的食材切削效果，产品功能单一，难以满足用户对食材的多种处理要求。

发明内容

本发明要解决的技术问题在于避免现有技术的不足之处而提出一种在共用切削刀盘的基础上同时设有相互独立的中心进料筒和偏心进料筒，以实现既能得到长条螺旋丝以及连续螺旋片的切削功能、又能得到常规切削效果的多功能切丝切片装置。

本发明解决所述技术问题所采用的技术方案为：

提出一种设置有两种进料口的多功能切丝切片装置，包括加工上盖和切削刀盘，所述加工上盖盖于所述切削刀盘之上，所述加工上盖之上设有两种进料口，一种是与所述切削刀盘同轴的中心进料筒，另一种是其轴线偏离所述切削刀盘轴线的偏心进料筒；还设置有用于推动食材进行切削的与所述中心进料筒配合中心推杆，以及与所述偏心进料筒配合的偏心推杆。

进一步地：

所述偏心进料筒有一个或一个以上。

当偏心进料筒为一个时，还包括用于选择性地遮盖中心进料筒或偏心进料筒的滑动挡板，在所述中心进料筒和偏心进料筒的顶部设有凸沿，所述滑动挡板上设有用于可沿所述凸沿左右滑动的滑槽。

所述中心推杆下端设有用于插固食材的插固件，所述插固件包括尖刺和或插刀。

所述中心进料筒内壁和中心推杆外壁设有用于防止中心推杆相对中心进料筒相对旋转的止转结构。

所述中心进料筒内壁设有止转槽，相对应地，所述中心推杆外壁设有与所述止转槽配合的止转筋。

所述切削刀盘上设有平刀刃和或牙刀刃。

与现有技术相比，本发明具有以下技术效果：

在现有单一中心进料实现螺旋切削的电动切丝切片器的基础上，增加独立偏心进料筒，可在共用切削刀盘的基础上增加偏心切削功能，能同时实现得到长条螺旋丝，以及连续螺旋片形状的食材切削效果和常规的食材切丝如短丝、切片如圆片的功能。使产品能满足客户更多对食材切削处理的要求。

附图说明