[发明专利]一种肉鸭规模化笼养方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种肉鸭规模化笼养方法。

背景技术

鸭肉具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇的优点，可食部分鸭肉中的蛋白质含量约16-25％，比畜肉含量高得多。而且鸭肉性寒、味甘、咸，《本草纲目》记载：鸭肉有清热、排毒、滋阴、增强人体免疫力、补肺、润燥、养颜的作用，而且对咳喘、便秘也有一定功效。鸭肉还含丰富的B族维生素和维生素E，对心肌梗塞等心脏病有保护作用，可抗脚气病、神经炎和多种炎症。此外由于樱桃谷鸭免疫性强，生长期间基本不用药，符合当今追求健康营养饮食的需求。目前我国年消费鸭产品累计14.5亿只，其中樱桃谷鸭占60％的市场份额。樱桃谷鸭能做卤鸭、酱鸭、咸水鸭，适于家庭烹制，北京、东北三省、江苏、山西、新疆、浙江等地的烤鸭店生意兴隆。北京全聚德烤鸭店的生意一年四季都很火爆，卖出的北京烤鸭每只88元。除了在国内十几个省销售外，还出口到亚洲的一些国家和地区。面对世界性耕地减少和粮食短缺的压力，禽肉的国际贸易日趋活跃，国内禽肉出口前景看好。在价格方面，国内鸭产品的市场批发价格比较平稳，市场前景效益看好，成为“菜篮子”的主要肉产品来源之一。肉鸭养殖具有有非常优越的生产优势，且投资少、见效快，已发展成为农民脱贫致富的短平快项目和畜牧主导产业，但是传统的养殖方法养殖周期长，影响了养殖的经济效益。

发明内容

为了解决上述技术问题，本发明提出一种肉鸭规模化笼养方法。

本发明所述的一种肉鸭规模化笼养方法，包括以下步骤：

(1)鸭舍及鸭笼设置：选择通风向阳之地修建鸭舍，鸭舍中设置成排鸭笼，采用中间2排或左右两边各1排，两边或当中留通道，每个鸭笼长2m、宽1.2m，采用竹条或铁丝网，底板网眼1.5cm²，四周设0.5m高的栅栏，栅栏用宽2.5cm、厚2cm的木条钉成，木条间距3-4cm，以方便鸭子吃料饮水为宜，料槽和水槽设置在栅栏前方，或安装自动饮水器，网笼可依鸭舍内空间而定，叠放2-4层，在上、下两层网笼之间安装接粪板，接粪板要离上层笼底20cm，以便于清粪；

(2)鸭苗选择：选择毛色光亮、叫声清脆、精神良好、没生理缺陷的雏鸭，品种可以是当地土鸭；

(3)饲料配方：

a.雏鸭(第1-25天)饲料(以重量份数计)：玉米50-60份、菜饼20-30份、碎米10-15份、麸皮10-15份、鱼粉7.5-10份、肉粉1-2份、贝壳粉1-2份、食盐0.5-1份；

b.中鸭(第26-45天)饲料(以重量份数计)：玉米50-60份、麸皮12-18份、碎米10-15份、食盐0.5-1份、菜饼5-8份、大麦12-18份、鱼粉4.5-8份、贝壳粉1-2份；

c.育肥期饲料(以重量份数计)：前期用玉米35-45份、面粉25-30份、米糠30-40份、豆类(炒)5-10份、贝壳粉2-5份、骨粉1-2份、食盐0.5-1份；后期用玉米35-50份、面粉25-30份、米糠25-35份、高粱6.5-10份、贝壳粉2-5份、骨粉1-2份、食盐0.5-1份；

(4)疫病防治：雏鸭1-5日龄和8-15日龄用0.02％的高锰酸钾液饮水，6-8日龄和16-18日龄用0.02％的痢特灵液饮水；鸭粪每天扫1次，鸭粪可用来养鱼或喂猪；鸭舍外每隔7天要用石灰水消毒1次；雏鸭要定期进行疫苗接种，方法是：1日龄给雏鸭接病毒性肝炎弱毒疫苗(按说明注射)，20日龄给雏鸭注射鸭瘟鸡胚化弱毒疫苗；平时可在饲料中添加药物进行预防，可每隔5-7天添加0.1％土霉素粉，连喂3天；要留心观察鸭群，一旦发生疾病，及时治疗。

本发明的有益效果是：本发明的一种肉鸭规模化笼养方法，不仅充分利用鸭舍空间，增加饲养密度，提高单位面积的产量，还可采用机械化设备，减轻劳动强度，另外由于饲粮营养完善，采食均匀，肉鸭出栏时间缩短，节省了成本，而且笼养完全在人工控制下，受外界应激小，可有效预防一些传染病和寄生虫病， 是一种适合推广的肉鸭规模化养殖技术。

具体实施方式

实施例一：

一种肉鸭规模化笼养方法，包括以下步骤：