[发明专利]一种枳椇代用茶及其制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及代用茶技术领域，具体是一种枳椇代用茶及其制备方法。

背景技术

现代人生活节奏快，工作繁忙，作息时间紊乱，人们的健康问题越来越严重，大部分 人的身体都处于亚健康状态，因此，人们在日常饮食中，越来越关注养生，越来越追求药 食同源。

代用茶是指选用可实用的植物的叶、花、果和茎，采用茶叶的饮用方式，是茶叶的代 用品，采用对人体有益的植物或药材制作的代用茶，对人们的亚健康具有一定的改善作用； 目前市场上代用茶品种很多，大部分都是采用药食同源品种的干货进行简单干燥、并配、 包装而成，基本为罐装或瓶装的单方块状或片状中药饮片，要用水煮后才能服用，携带和 服用不方便，不能满足快节奏的生活工作需求，且功能单一，没有配伍协同作用；无法最 大化的发挥其营养功能和药效。

《本草纲目》记载枳椇“止呕逆，解酒毒”，“枳椇胜酒，屋外有此木，屋内酿酒多 不佳”；目前市场上类似的代用茶多为单味使用，且为枳椇子直接粉碎，含有枳椇子仁， 影响口感及功效。

发明内容

本发明的目的在于提供一种药食同源、清热解酒的枳椇代用茶及其制备方法，以解决 上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：

一种枳椇代用茶，以枳椇:决明子＝2～3:1的重量比混合制备而成。

作为本发明进一步的方案：所述枳椇为广西地区的成熟枳椇子。

作为本发明再一步的方案：所述枳椇代用茶的制备方法，包括以下步骤：

1)选材：人工挑选颗粒饱满、色泽明亮的成熟枳椇子；颗粒饱满、色泽明亮的决明 子；

2)预处理：将枳椇子置于破壳机中破壳后再去仁；

3)炒制：文火炒制枳椇子壳，至香气溢出；文火炒制决明子，至色泽变黄；

4)粗碎：将步骤4中炒香的枳椇子壳置入粗碎机中粗碎后，过1.12mm筛网；将步骤 4中炒制后的决明子置入粗碎机中粗碎后，过1.12mm筛网；

5)混合：将粗碎后的枳椇子壳和决明子以2:1的重量比混合均匀；

6)分装：采用全自动分装生产线进行分装，包装后入库。

本发明中各原料的药理作用如下：

1.枳椇：为鼠李科植物枳椇HoueniadulcisThunb.的干燥成熟种子；甘、酸，平，归胃 经；有解酒毒、止渴除烦、利二便的作用；用于酒醉烦热、口渴呕吐、二便不利。

2.决明子：决明CassiaobtusifoliaL.的干燥成熟种子；性甘、苦、咸，微寒；归肝、 大肠经；具有清热明目、润肠通便的作用；用于目赤涩痛，羞明多泪，头痛眩晕，目暗不 明，大肠秘结。

与现有技术相比，本发明的有益效果是：本发明选用药食同源的产品枳椇和决明子精 心制成，与一般的茶饮不同，具有保健作用；《本草纲目》记载枳椇“止呕逆，解酒毒”， “枳椇胜酒，屋外有此木，屋内酿酒多不佳”；决明子有“清热明目”的作用，两者配伍 制成代用茶具有解酒除烦的作用，是酒前酒后护肝解酒的日常饮用品；本发明采用枳椇与 决明子经一系列独特加工工艺制成，由于采用精制工序，仅采用枳椇子壳作为原料，冲泡 后，药效和香氛能快速释放，在确保茶的独特口感同时，能最大程度的释放枳椇和决明子 的营养及药物功效，便于人体吸收，清热解酒作用更强，长期饮用无毒副作用，市场前景 广阔。

具体实施方式

下面结合具体实施方式对本专利的技术方案作进一步详细地说明。

实施例1

一种枳椇代用茶，以枳椇:决明子＝2～3:1的重量比混合制备而成，所述枳椇为广西地 区的成熟枳椇子。

所述枳椇代用茶的制备方法，包括以下步骤：

1)选材：人工挑选颗粒饱满、色泽明亮的成熟枳椇子；颗粒饱满、色泽明亮的决明 子；

2)预处理：将枳椇子置于破壳机中破壳后再去仁；

3)炒制：文火炒制枳椇子壳，至香气溢出；文火炒制决明子，至色泽变黄；

4)粗碎：将步骤4中炒香的枳椇子壳置入粗碎机中粗碎后，过1.12mm筛网；将步骤 4中炒制后的决明子置入粗碎机中粗碎后，过1.12mm筛网；

5)混合：将粗碎后的枳椇子壳和决明子以2:1的重量比混合均匀；

6)分装：采用全自动分装生产线进行分装，包装后入库。

上面对本专利的较佳实施方式作了详细说明，但是本专利并不限于上述实施方式，在 本领域的普通技术人员所具备的知识范围内，还可以在不脱离本专利宗旨的前提下作出各 种变化。