[发明专利]酿造葡萄酒压滤器

说明书

技术领域

本发明涉及一种酿造葡萄酒压滤器，特别适用于家庭的葡萄酒酿造的过滤。

背景技术

在家庭酿造葡萄酒完成的时候，需要将发酵罐内的料液进行过滤。发酵完成的葡萄料液粘度和湿度都很大，家庭酿造一般都用滤布过滤，过滤效率低而且过滤之后的清洗较为繁琐，过滤过程中还可能引入杂菌的污染，引发酒体变质。使用此葡萄酒压滤器可以快速地将发酵完成的葡萄料液进行安全卫生的过滤，过滤后的皮渣都集中在发酵罐底部，且经过压滤器的挤压，无须再次出汁可直接进行清除，操作简单，提高了效率。此压滤器的滤网和压板为可拆卸式，方便使用之后的清洗更换，压板和滤网的双层挤压过滤减少操作步骤，提高效率。

发明内容

本发明所要解决的技术问题是提供一种酿造葡萄酒压滤器，以解决现有酿造葡萄酒过滤方法的缺失。

为解决上述技术问题，本发明采用的技术方案如下：

一种酿造葡萄酒压滤器，包括压板、滤网、压杆、手柄，所述滤网设置于压板上方并紧贴压板，用于提供压力和第一次过滤，压板通过压杆连接手柄。

所述压板为八目的金属网板。所述所述压板与滤网之间通过嵌入的压圈固定连接在一起。

使用时，所述压滤器放入发酵罐内，通过推压手柄使压板将葡萄料液压向发酵罐底部，其中，葡萄料的小颗粒固体通过压板后，被阻挡在滤网之下，过滤后的葡萄酒通过滤网后存在于滤网上方。

本发明的有益效果：

本发明具有实用，操作方法简单，设计简单高效等优点。在酿造完成时，使用者将压滤器放入酿造器中缓缓向下推压，葡萄皮渣无法穿过压板，会随着压板的运功压向罐底。发酵完成的葡萄酒和小颗粒固体物会通过压板，接着由压板上方滤网将小颗粒固体物质阻隔在滤网下方，并随着压滤器的推压向罐底移动。推压压滤器至底部时，葡萄皮渣和葡萄籽都被压滤器压至罐体底部，发酵完成的葡萄酒经过两层过滤可直接导出，被压滤后的皮渣也可直接清除，从而完成压滤工作。本发明对酿造葡萄酒的过滤有实际应用价值，操作方法简单，大大提高了工作效率。

附图说明

图1为本发明的酿造葡萄酒压滤器的整体结构视图；

图2为压板的结构图；

图3为压圈的结构图；

图4为压杆的结构图；

图5为手柄的结构图。

具体实施方式

下面结合具体实施例，进一步阐述本发明。

如图1所示，一种酿造葡萄酒压滤器，主要组成部件是压板1、螺钉2、滤网3、压圈4、压杆5、手柄6。

葡萄酒压滤器，包含压力装置、过滤装置、连接装置。压力装置由手柄6、压板1组成，压力手柄设置于压力器最上端，压板1为八目的金属网板，设置于压滤器最下端。此设计旨在用最小的力获得最大的压滤效果。所述过滤装置包括滤网3和压板1，压板1提供压力和第一次过滤，滤网3设置于压板1上方并紧贴压板。设计两层过滤的部件，提高了过滤效率，并简化了操作。连接装置包括压杆5和压圈4，压杆5通过手柄6、滤网3、压板1的中心将三者连接起来，压圈4嵌在压板1和滤网3外围，将压板1和滤网3固定在一起。本发明具有实用，操作方法简单，设计简单高效等优点。在酿造完成时，使用者将压滤器放入酿造器中缓缓向下推压，葡萄皮渣无法穿过压板，会随着压板的运功压向罐底。发酵完成的葡萄酒和小颗粒固体物会通过压板，接着由压板上方滤网将小颗粒固体物质阻隔在滤网下方，并随着压滤器的推压向罐底移动。推压压滤器至底部时，葡萄皮渣和葡萄籽都被压滤器压至罐体底部，发酵完成的葡萄酒经过两层过滤可直接导出，被压滤后的皮渣也可直接清除，从而完成压滤工作。

使用酿造葡萄酒压滤器时，使用者将压滤器放进发酵罐内，向下缓缓推压手柄6，压板1接触到葡萄料液时会将料液压向底部，小颗粒固体通过压板1后，会被被阻挡在滤网3之下，过滤后的葡萄酒则通过滤网并存在于滤网3上方，达到过滤的目的。被推压到底部的葡萄皮渣，经过压滤器的挤压可直接清除，减少了操作的步骤，节省了时间，提高了效率。滤网为可拆卸式，方便清洗和更换。