[发明专利]一种补血面包

说明书

技术领域

本发明涉及食品技术领域，具体涉及一种补血面包。

背景技术

随着人们生活节奏的加快和生活水平的提高，对饮食的要求也提高，对食品的要求不仅仅是提供能量，更侧重于其养生功效。面包，是一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、果仁等为辅料，加水调制成面团，经过发酵、整型、成型、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。现有的公知的面包，营养成分单一、大都只是作为人们充饥的食品，并无保健功能。

发明内容

针对上述现有技术的不足，本发明的目的是提供一种补血面包。

本发明采取的技术方案是：

一种补血面包，由以下重量份原料制成：小麦粉180-220份、玉米粉20-40份、藕粉10-30份、红枣粉10-30份、苏打粉1-5份、白砂糖20-30份、蜂蜜20-30份、橄榄油5-15份、鸡蛋液5-15份、当归1-5份、黄芪1-5份、熟地1-5份、五味子3-7份、枸杞子3-7份。

进一步地，所述的补血面包，由以下重量份原料制成：小麦粉190-210份、玉米粉25-35份、藕粉15-25份、红枣粉15-25份、苏打粉2-4份、白砂糖23-27份、蜂蜜23-27份、橄榄油8-12份、鸡蛋液8-12份、当归2-4份、黄芪2-4份、熟地2-4份、五味子4-6份、枸杞子4-6份。

更进一步地，所述的补血面包，由以下重量份原料制成：小麦粉200份、玉米粉30份、藕粉20份、红枣粉20份、苏打粉3份、白砂糖25份、蜂蜜25份、橄榄油10份、鸡蛋液10份、当归3份、黄芪3份、熟地3份、五味子5份、枸杞子5份。

本发明的优点是：本发明的面包，原料丰富，营养价值高，尤其是添加了当归、黄芪、熟地等中药成分，具有补气补血的作用。

具体实施方式

下面对本发明的较佳实施例进行详细阐述，以使本发明的优点和特征能更易于被本领域技术人员理解，从而对本发明的保护范围做出更为清楚明确的界定。

实施例1

一种补血面包，由以下重量份原料制成：小麦粉180份、玉米粉20份、藕粉10份、红枣粉10份、苏打粉1份、白砂糖20份、蜂蜜20份、橄榄油5份、鸡蛋液5份、当归1份、黄芪1份、熟地1份、五味子3份、枸杞子3份。

实施例2

一种补血面包，由以下重量份原料制成：小麦粉190份、玉米粉25份、藕粉15份、红枣粉15份、苏打粉2份、白砂糖23份、蜂蜜23份、橄榄油8份、鸡蛋液8份、当归2份、黄芪2份、熟地2份、五味子4份、枸杞子4份。

实施例3

一种补血面包，由以下重量份原料制成：小麦粉200份、玉米粉30份、藕粉20份、红枣粉20份、苏打粉3份、白砂糖25份、蜂蜜25份、橄榄油10份、鸡蛋液10份、当归3份、黄芪3份、熟地3份、五味子5份、枸杞子5份。

实施例4

一种补血面包，由以下重量份原料制成：小麦粉210份、玉米粉35份、藕粉25份、红枣粉25份、苏打粉4份、白砂糖27份、蜂蜜27份、橄榄油12份、鸡蛋液12份、当归4份、黄芪4份、熟地4份、五味子6份、枸杞子6份。

实施例5

一种补血面包，由以下重量份原料制成：小麦粉220份、玉米粉40份、藕粉30份、红枣粉30份、苏打粉5份、白砂糖30份、蜂蜜30份、橄榄油15份、鸡蛋液15份、当归5份、黄芪5份、熟地5份、五味子7份、枸杞子7份。