[发明专利]应用于调味料添加辅助设备的测温模块在审

专利信息
申请号: 201610330239.4 申请日: 2016-05-18
公开(公告)号: CN107402072A 公开(公告)日: 2017-11-28
发明(设计)人: 徐剑光;董琦 申请(专利权)人: 宁波欧琳厨房电器有限公司
主分类号: G01J5/00 分类号: G01J5/00;A47J47/01
代理公司: 宁波市鄞州盛飞专利代理事务所(普通合伙)33243 代理人: 张向飞
地址: 315100 浙江省宁*** 国省代码: 浙江;33
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摘要:
搜索关键词: 应用于 调味料 添加 辅助 设备 测温 模块
【说明书】:

技术领域

发明属于厨用设备及其使用方法的技术领域,涉及一种应用于调味料添加辅助设备的测温模块。

背景技术

随着现在生活质量的逐步提高,各种调味料的种类越来越丰富,人们对食物的口味要求也越来越高,而食物的美味的关键不仅是在于食材的种类与新鲜程度,更重要的关键在于与食材搭配的调味料的种类、分量以及使用的间隔顺序,若是调味料的种类、分量以及使用的间隔顺序出错的话,往往会减低食物的口感。

但是,在日常做菜时,由于手忙脚乱,外加调味料的种类繁多,人们也很容易放错调味料,而且也很容易搞错调味料的添加间隔顺序,导致做出来的食物与菜谱中记载的食物存在较大的差异,所以如何正确添加调味料以及掌握各调味料的添加间隔顺序是制作美味食物的关键。

如申请号2015102616188公开的一种调味料添加方法,包括S 1:分别采集各种主辅料的重量信号;S2:根据菜谱以及各主辅料的重量信号,选取相对应的调味料品种以及计算相对应的重量信号;S3:在对主辅料加工前或加工的过程中,将各种调味料增加至主辅料中。上述申请中公开的调味料添加系统,包括称重单元、控制单元以及添加单元,称重单元分别采集各种主辅料的重量信号并传送给控制单元;控制单元根据菜谱以及主辅料的重量信号,选取调味料品种以及计算相对应的重量信号并发送给添加单元;添加单元在主辅料加工前或加工的过程中,自动增加对应 重量的调味料至主辅料中,该系统与方法能够实现调味料的自动添加且添加精准。

然而想要制作美味的食物,还需要获取调味料添加时的温度信息,也就是说,添加调味料的时刻是一个关键点,在什么温度范围内添加调味料,关系着食物的口感。

所以,目前需要一种应用于调味料添加辅助设备的测温模块,能够在添加调味料时,收集关键点的温度,便于在下次操作时被精确重复。

鉴于上述缺陷,本发明创作者经过长时间的研究和实践终于获得了本创作。

发明内容

本发明的目的是针对现有技术存在的上述问题,提出了一种应用于调味料添加辅助设备的测温模块。

本发明的目的可通过下列技术方案来实现:应用于调味料添加辅助设备的测温模块,包括:

支架,其与调味料添加辅助设备连接;

至少一个红外温度传感器,其连接在所述支架上,并对准待测区域,当所述调味料添加辅助设备收集动作数据时,所述红外温度传感器记录该时刻的所述待测区域的温度数据,并将所述温度数据传递至所述调味料添加辅助设备。

进一步地,所述支架上还连接有指示激光灯,所述指示激光灯的朝向与所述红外温度传感器的朝向一致。

进一步地,所述红外温度传感器的数量为两个,所述待测区域包括锅具的中心位置以及炉头位置,两个所述红外温度传感器分别设置在所述支架的上下两侧且分别对准所述锅具的中心位置以及所述炉头位置。

进一步地,所述红外传感器上设置有透明外罩,用以保护所述红外传感器。

进一步地,所述调味料添加辅助设备发送调味料添加信号时,所述红外传感器监测所述待测区域的实际温度数据,并将所述实际温度数据反馈至所述调味料添加辅助设备。

进一步地,所述调味料添加辅助内储存有标准温度数据。

进一步地,所述调味料添加辅助设备对比反馈的所述实际温度数据与所述标准温度数据,从而调节所述待测区域的温度。

与现有技术相比,本发明的有益效果为:

1、能够在添加调味料时,收集关键点的温度,便于在下次操作时被精确重复。

2、通过设置指示激光灯,可以提高红外温度传感器的感应精确度。

3、采用两个红外温度传感器测量不同的位置,这样测量出来的实际温度数据可靠性较高。

附图说明

图1为本发明的测温模块的结构图;

图2为图1的A部放大示意图;

图3为本发明的调味料添加辅助设备与测温模块以及灶具的结构示意图。

图中,100、支架;200、红外温度传感器;300、指示激光灯;400、透明外罩;500、锅具的中心位置;600、炉头位置;700、调味料添加辅助设备。

具体实施方式

以下是本发明的具体实施例并结合附图,对本发明的技术方案作进一步的描述,但本发明并不限于这些实施例。

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