[发明专利]一种玫瑰花薄荷粽子

说明书

技术领域

本发明涉及一种玫瑰花薄荷粽子，属于食品领域。

背景技术

粽子又称“角黍”、“筒粽”，是传统节日食品，由粽叶包裹糯米蒸制而成。目前市场上的粽子馅料多为红枣、豆沙、鲜肉、火腿、蛋黄等，形成不同口味的粽子。目前市场上的粽子仅仅满足了人们对口味的追求，而忽视了食疗保健功效，而且市面上也没有以鲜花、薄荷为主要馅料的粽子。随着生活水平的提高，人们希望不仅在节日期间才能吃到粽子，更希望随时都能吃到可口且对身体有益的粽子。

发明内容

为解决上述问题，本发明提供了一种玫瑰花薄荷粽子。

本发明所述的一种玫瑰花薄荷粽子，其要点在于粽子馅由糯米、粟米、玫瑰花瓣、薄荷和绵白糖组成；外面由粽叶包裹成常规形状，然后用常规粽子制作工艺制熟即可。

本发明的粽子馅的原料重量配比为糯米100-200份、粟米50-100份、玫瑰花瓣20-30份、薄荷10-15份、绵白糖5-10份。

本发明的有益效果是：本发明的粽子馅加入玫瑰花和薄荷，气味清新芳香，含有丰富的维生素，可改善内分泌失调，对抗自由基，抗衰老，并能消除疲劳；同时制作简单，食用方便，不仅口味独特且具有保健功效。

具体实施方式

实施例一：

一种玫瑰花薄荷粽子的粽子馅原料组成及配比包括：糯米100份、粟米50份、玫瑰花瓣20份、薄荷10份、绵白糖5份，按照常用的粽子制作工艺制熟即得本发明的玫瑰花薄荷粽子。

实施例二：

一种玫瑰花薄荷粽子的粽子馅原料组成及配比包括：糯米200份、粟米100份、玫瑰花瓣30份、薄荷15份、绵白糖10份，按照常用的粽子制作工艺制熟即得本发明的玫瑰花薄荷粽子。