[发明专利]一种可提高银耳产量的栽培料

说明书

技术领域

本发明涉及食用菌的培养料，具体是一种可提高银耳产量的栽培料。

背景技术

食用菌栽培料中的碳源，主要提供食用菌生长所需要的木质素，纤维素，半纤维素，淀粉，糖等，它们不仅能形成食用菌的细胞结构，而且还提供食用菌生长所需的能量，目前银耳培养料中的碳源多为棉籽壳、杂木屑，而棉籽壳、杂木屑来源少、价格高。

尚未见有用花生壳葛根废渣作栽培银耳的培养料。

发明内容

本发明的目的是提供一种可提高银耳产量的栽培料。这种栽培料能够使原料本地化，不仅能降低生产成本、增加经济效益、而且减少焚烧秸秆对环境的污染。

实现本发明目的的技术方案是：

一种可提高银耳产量的栽培料，由下述按重量份配比的原料制成：

花生壳35-40

葛根废渣35-40

麸皮16-20

石膏粉1-2

蔗糖0.8-1.2

黄豆粉1-2

过磷酸钙0.8-1.2。

进一步，各原料的最佳重量份配比是：花生壳40，葛根废渣35，麸皮18，石膏粉1.5，蔗糖1，黄豆粉1.5，过磷酸钙1。

所述的花生壳是干燥无霉变的花生外壳，花生壳营养成分中：干物质占90%，粗蛋白5-7%，粗纤维素66-80%，半纤维素10%，还含有丰富的矿物质和维生素；

所述的葛根废渣是从植物葛根加工后废弃的葛根渣，葛根废渣中除黄酮类物质外其他诸如粗纤维、粗蛋白等成分极为丰富，这些成分又是食用菌生长所需的主要营养物质，是栽培食用菌很好的碳源材料。

本发明培养料的制备方法如下：

（1）选择干燥无霉变的花生壳用粉碎机打成碎屑；

（2）按配方重量比称料，其中将花生壳碎屑和葛根废渣用0.5%的石灰水清液预湿1-2天；

（3）将预湿的花生壳碎屑和葛根废渣与麸皮、石膏粉、蔗糖、黄豆粉、过磷酸钙混合拌匀，使含水量达到60-63%；

（4）装袋灭菌。

研究表明，本发明培养料与用杂木屑、棉籽壳作碳源栽培银耳产量基本相同。

本发明的优点：

近几年，我国南方花生和葛根栽培面积都较大，可以使栽培银耳碳源原料本地化，另外，能降低生产成本增加经济效益。

具体实施方式

下面通过实施例对本发明内容作进一步的阐述，但不是对本发明的限定。

实施例：

称取花生壳400公斤，葛根废渣350公斤，麸皮180公斤，石膏粉15公斤，蔗糖10公斤，黄豆粉15公斤，过磷酸钙1公斤；制作时，将花生壳用粉碎机打成碎屑，与葛根废渣一起用浓度0.5%石灰水清液泼洒，预湿一天；之后将麸皮、石膏粉、蔗糖、黄豆粉、过磷酸钙与预湿花生壳碎屑和葛根废渣拌匀，使含水量达到60-63%；然后装袋灭菌即成。