[发明专利]葡萄枝在制作金耳培养料中的应用

说明书

技术领域

本发明涉及食用菌的培养料，具体是一种葡萄枝在制作金耳培养料中的应用。

背景技术

食用菌的营养十分丰富，而且口感好，是人类的重要食物资源和药物资源，深受人们的青睐，寻找多种栽培食用菌的碳源材料，制作成本低，产量高的培养料，对于农民发财致富和废物资源化，都有积极意义。

我国南方葡萄的栽培迅速发展，形成了很多生产基地。种植葡萄要进行修剪，每年剪下的葡萄枝条目前大都是做废弃物处理，而栽培食用菌缺乏碳原材料，以葡萄枝条作为栽培食用菌的碳源是帮助葡萄基地的农民脱贫致富的金点子。

发明内容

本发明的目的是提供一种葡萄枝在制作金耳培养料中的应用。这种培养料能够降低生产成本、增加经济效益、又能减少焚烧秸秆对环境的污染。

实现本发明目的的技术方案是：

一种葡萄枝在制作金耳培养料中的应用，它是以葡萄枝作为主碳源，制成栽培金耳的培养料，用于栽培金耳。

所述培养料由下述按重量份配比的原料制成：

葡萄枝条碎屑75-80

麸皮18-22

糖0.8-1.2

碳酸钙0.4-0.6

硫酸镁0.08-0.12。

进一步，各原料的重量份配比是：葡萄枝条78，麸皮21，糖1，碳酸钙0.5，硫酸镁0.1。

所述的葡萄枝条是将修剪下来的葡萄枝条晒干，用破碎机打成碎屑，葡萄枝条中纤维素的含量290-420mg/g，半纤维素含量80-210mg/g，木质素的含量280-490mg/g,并含有蛋白质和可溶性糖，完全能满足食用菌生长对碳源的需要。

上述培养料的制备方法如下：

（1）选择干燥无霉变的葡萄枝条用粉碎机打成碎屑；

（2）按配方重量比称料，其中将葡萄枝条碎屑用0.5%的石灰水清液预湿1-2天；

（3）将预湿的葡萄枝条碎屑和麸皮、糖、碳酸钙、硫酸镁混合拌匀，使含水量达到60-63%；

（4）装袋灭菌。

研究表明，本发明培养料与用杂木屑、棉籽壳作碳源栽培金耳产量基本相同。

本发明的优点：以价廉易得的葡萄枝条代替价高难得的杂木屑，棉籽壳作碳源，较好的解决了栽培金耳的碳源主料问题，降低了生产成本又增加经济效益。

具体实施方式

下面通过实施例对本发明内容做进一步的阐述，但不是对本发明的限定。

实施例：

称取葡萄枝条780公斤，麸皮210公斤，糖10公斤，碳酸钙5公斤，硫酸镁1公斤，将葡萄枝条用粉碎机破成碎屑，用浓度0.5%石灰水清液泼洒，预湿一天；之后将麸皮、糖、碳酸钙、硫酸镁与预湿葡萄枝条碎屑拌匀，使含水量达到60%-63%；然后装袋灭菌即成。