[发明专利]夹馅面条机

说明书

技术领域：

本发明涉及食品机械领域，具体是涉及一种能够制作夹馅面条的设备。

背景技术：

夹馅面条由于可在面条中夹杂各种各样的馅料而受到人们的喜爱。现有的夹馅面条机在面条成型过程中由于面和馅中含有空气，所以生产出的面条易断，有时还会出现空心面的情况，影响产品质量。另外现有的夹馅面条机还存在结构复杂等问题。

发明内容：

本发明所要解决的技术问题是提供一种可去除面和馅中所含空气，面条不易断的夹馅面条机。

上述目的是这样实现的：它包括机体，盛面桶和盛馅桶都固定在机体上，盛面桶顶部设有进面口，盛馅桶顶部设有进馅口；盛面桶里有压面板，压面板上设出气口，压面板有面通过口，压面气缸固定在机体上，压面气缸的缸杆伸入到盛面桶内，压面气缸的缸杆与压面板连接，盛面桶有出面口，盛面桶的出面口和送面螺杆挤压机的进料口相连通；盛馅桶内的压馅板上有出气口和馅通过口，压馅气缸固定在机体上，压馅气缸的缸杆伸入到盛馅桶内与压馅板固定，盛馅桶有出馅口，盛馅桶的出馅口和送馅螺杆挤压机的进料口连通；面条成型箱固定在机体上，面条成型箱内有上隔板和盛馅室，面条成型箱顶板上的开口和送馅螺杆挤压机的出料口相连，各过馅管的顶部固定在上隔板上，上隔板设过馅孔；上隔板和下隔板之间的空间为盛面室，面条成型箱侧壁上有开口，各过面管分别套在各过馅管的外部，各过面管的顶部都固定在下隔板上，下隔板在对应各过面管处开设有与过面管相连通的过面孔，面条成型箱的底板在对应各过面管处开设有成品面条出口。

本发明的优点是：可以排出面、馅中的空气，又可以使面和馅各处所受到的压力一致，成型后的面条不易断，保证产品质量。另外本装置结构简单，适于推广应用。

附图说明：

附图1是本发明的结构示意图。

具体实施方式：

参照附图1，它包括机体1，盛面桶2和盛馅桶3都固定在机体上，盛面桶顶部设有进面口4，盛馅桶顶部设有进馅口5；

盛面桶里面设有压面板6，压面板上设有若干个出气口7，压面板在对应盛面桶进面口处设有面通过口，盛面桶上方有压面气缸8，压面气缸的缸体固定在机体上，压面气缸的缸杆从盛面桶顶部伸入到盛面桶内，压面气缸的缸杆与压面板连接固定，盛面桶的底部设有出面口，盛面桶的下方设有送面螺杆挤压机9，盛面桶底部的出面口和送面螺杆挤压机的进料口相连通；

盛馅桶5里面设有压馅板10，压馅板上设有若干个出气口，压馅板在对应盛馅桶进馅口处设有馅通过口，盛馅桶上方有压馅气缸11，压馅气缸的缸体固定在机体上，压馅气缸的缸杆从盛馅桶顶部伸入到盛馅桶内，压馅气缸的缸杆与压馅板连接固定，盛馅桶的底部设有出馅口，盛馅桶的下方设有送馅螺杆挤压机12，盛馅桶底部的出馅口和送馅螺杆挤压机的进料口相连通；所述的送面螺杆挤压机和送馅螺杆挤压机都固定在机体上；

还包括面条成型箱13，所述的面条成型箱固定在机体上，面条成型箱内的上部设有上隔板14，上隔板与面条成型箱顶板之间的空间为盛馅室15，面条成型箱顶板上有开口，面条成型箱顶板上的开口和送馅螺杆挤压机的出料口相连通，还有若干根过馅管16，所述的各过馅管的顶部都固定在上隔板上，上隔板在对应各过馅管处开设有与过馅管相连通的过馅孔；

上隔板下方设下隔板17，上隔板和下隔板之间的空间为盛面室18，上隔板和下隔板之间的面条成型箱侧壁上设有与送面螺杆挤压机出料口相连通的开口，还有与过馅管数量相同的过面管19，各过面管分别套在各过馅管的外部，从送面螺杆挤压机进入到盛面室内的面从过面管与过馅管之间的间隙通过，各过面管的顶部都固定在下隔板上，下隔板在对应各过面管处开设有与过面管相连通的过面孔，面条成型箱的底板在对应各过面管处开设有成品面条出口20。