[发明专利]蒸汽阀和烹饪器具

权利要求书

1.一种蒸汽阀，其特征在于，包括：

阀体，所述阀体上具有蒸汽腔，所述蒸汽腔上开设有蒸汽入口和蒸汽出口；和

破泡件，安装在所述蒸汽腔内，所述破泡件上具有破泡腔，所述破泡腔上开设有与所述蒸汽入口连通的进汽孔、与所述蒸汽出口连通的出汽孔；

其中，所述破泡腔的纵向截面积从中部到两端逐渐减小；

所述破泡腔呈椭球状。

2.根据权利要求1所述的蒸汽阀，其特征在于，

所述破泡腔内设有破泡体，所述破泡体能够在自身重力和蒸汽推力的共同作用下在所述破泡腔内扰动。

3.根据权利要求2所述的蒸汽阀，其特征在于，

所述破泡体为塑料球或空心球，所述破泡体的重量不大于2g。

4.根据权利要求2所述的蒸汽阀，其特征在于，

所述进汽孔开设在所述破泡腔的最低位置处，所述破泡体能够在自身重力作用下回落至所述进汽孔处。

5.根据权利要求1所述的蒸汽阀，其特征在于，

所述破泡腔上远离所述蒸汽出口的腔壁上开设有至少一个所述出汽孔。

6.根据权利要求1所述的蒸汽阀，其特征在于，

所述破泡腔上靠近所述进汽孔的腔壁上开设有至少一个回流孔；所述蒸汽腔的底部开设有与所述回流孔连通的回流口，所述回流口处安装有回流阀。

7.根据权利要求1至6中任一项所述的蒸汽阀，其特征在于，

所述破泡件包括腔盖和腔座，所述腔盖和所述腔座相连接围成所述破泡腔，所述腔座上开设有所述进汽孔，所述腔盖上开设有所述出汽孔。

8.根据权利要求7所述的蒸汽阀，其特征在于，

所述腔座的上端部设有周向凸台，所述周向凸台的外壁面和所述腔座的外壁面之间形成周向台阶，所述周向凸台上设有向外凸出的卡扣；

所述腔盖的下端部的内壁面上设有与所述卡扣相配合的卡槽，所述腔盖的下端部支撑在所述周向台阶上，所述卡扣卡接在所述卡槽内。

9.根据权利要求7所述的蒸汽阀，其特征在于，

所述阀体包括阀盖和阀座，所述阀盖和所述阀座密封连接围成所述蒸汽腔，所述破泡件可拆卸地安装在所述蒸汽腔内。

10.根据权利要求9所述的蒸汽阀，其特征在于，

所述腔盖上设有向上凸出的凸柱，所述凸柱沿其周向设有扣位；

所述阀盖上设有向下凸出的环形柱，所述环形柱的侧壁上开设有与所述扣位相配合的扣孔，所述凸柱插入所述环形柱内，所述扣位扣接在所述扣孔内。

11.一种烹饪器具，其特征在于，包括：

上盖，所述上盖上具有安装腔，所述安装腔的底部开设有排汽孔；和

如权利要求1至10中任一项所述的蒸汽阀，所述蒸汽阀安装在所述安装腔内，且所述蒸汽阀的蒸汽入口与所述排汽孔相连通。