[发明专利]一种清甜草莓香精制备方法在审

专利信息
申请号: 201610386666.4 申请日: 2016-06-04
公开(公告)号: CN107460040A 公开(公告)日: 2017-12-12
发明(设计)人: 沈秀珍 申请(专利权)人: 沈秀珍
主分类号: C11B9/00 分类号: C11B9/00
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 312000 浙江省绍兴*** 国省代码: 浙江;33
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摘要:
搜索关键词: 一种 清甜 草莓 香精 制备 方法
【权利要求书】:

1.一种清甜草莓香精制备方法,其特征在于,包括以下步骤:

S10配料;

S20投料生产;

S30成品;

其中,S10中,配料及配比如下所述(重量百分比):乙酸丁酯0.04~0.06%,乙酸甲酯0.04~0.06%,异戊酸0.06~0.08%,正丁酸0.2~0.24%,甲酸甲酯0.3~0.35%,乙基麦芽酚0.3~0.35%,甲酸已酯0.2~0.28%,香叶油0.4~0.5%,丙二醇8~10%,香兰素5~7%,丙三醇15~17%,乙醇35~40%,余量为蒸馏水;

其中,S20包括以下步骤:

S201,投入香兰素、乙基麦芽酚、丙三醇、丙二醇、乙醇;

S202,投入乙醇

S203,加热至60℃;

S204,搅拌至固体粉末溶解;

S205,自然冷却;

S206,投入其余原料;

S207,搅拌完全。

2.根据权利要求1所述的清甜草莓香精制备方法,其特征在于,在S10中,配料及配比如下所述(重量百分比):乙酸丁酯0.042%,乙酸甲酯0.042%,异戊酸0.063%,正丁酸0.21%,甲酸甲酯0.31%,乙基麦芽酚0.31%,甲酸已酯0.22%,香叶油0.42%,丙二醇8.5%,香兰素5.8%,丙三醇15.6%,乙醇37%,余量为蒸馏水。

3.根据权利要求1所述的清甜草莓香精制备方法,其特征在于,在S10中,配料及配比如下所述(重量百分比):乙酸丁酯0.05%,乙酸甲酯0. 05%,异戊酸0.07%,正丁酸0.22%,甲酸甲酯0.32%,乙基麦芽酚0.32%,甲酸已酯0.24%,香叶油0.44%,丙二醇9%,香兰素6%,丙三醇16%,乙醇38%,余量为蒸馏水。

4.根据权利要求1所述的清甜草莓香精制备方法,其特征在于,在S10中,配料及配比如下所述(重量百分比):乙酸丁酯0.058%,乙酸甲酯0.058%,异戊酸0.078%,正丁酸0.26%,甲酸甲酯0.34%,乙基麦芽酚0.34%,甲酸已酯0.26%,香叶油0.48%,丙二醇9.5%,香兰素6.5%,丙三醇16.5%,乙醇39%,余量为蒸馏水。

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