[发明专利]一种清甜草莓香精制备方法在审
申请号: | 201610386666.4 | 申请日: | 2016-06-04 |
公开(公告)号: | CN107460040A | 公开(公告)日: | 2017-12-12 |
发明(设计)人: | 沈秀珍 | 申请(专利权)人: | 沈秀珍 |
主分类号: | C11B9/00 | 分类号: | C11B9/00 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 312000 浙江省绍兴*** | 国省代码: | 浙江;33 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 清甜 草莓 香精 制备 方法 | ||
1.一种清甜草莓香精制备方法,其特征在于,包括以下步骤:
S10配料;
S20投料生产;
S30成品;
其中,S10中,配料及配比如下所述(重量百分比):乙酸丁酯0.04~0.06%,乙酸甲酯0.04~0.06%,异戊酸0.06~0.08%,正丁酸0.2~0.24%,甲酸甲酯0.3~0.35%,乙基麦芽酚0.3~0.35%,甲酸已酯0.2~0.28%,香叶油0.4~0.5%,丙二醇8~10%,香兰素5~7%,丙三醇15~17%,乙醇35~40%,余量为蒸馏水;
其中,S20包括以下步骤:
S201,投入香兰素、乙基麦芽酚、丙三醇、丙二醇、乙醇;
S202,投入乙醇
S203,加热至60℃;
S204,搅拌至固体粉末溶解;
S205,自然冷却;
S206,投入其余原料;
S207,搅拌完全。
2.根据权利要求1所述的清甜草莓香精制备方法,其特征在于,在S10中,配料及配比如下所述(重量百分比):乙酸丁酯0.042%,乙酸甲酯0.042%,异戊酸0.063%,正丁酸0.21%,甲酸甲酯0.31%,乙基麦芽酚0.31%,甲酸已酯0.22%,香叶油0.42%,丙二醇8.5%,香兰素5.8%,丙三醇15.6%,乙醇37%,余量为蒸馏水。
3.根据权利要求1所述的清甜草莓香精制备方法,其特征在于,在S10中,配料及配比如下所述(重量百分比):乙酸丁酯0.05%,乙酸甲酯0. 05%,异戊酸0.07%,正丁酸0.22%,甲酸甲酯0.32%,乙基麦芽酚0.32%,甲酸已酯0.24%,香叶油0.44%,丙二醇9%,香兰素6%,丙三醇16%,乙醇38%,余量为蒸馏水。
4.根据权利要求1所述的清甜草莓香精制备方法,其特征在于,在S10中,配料及配比如下所述(重量百分比):乙酸丁酯0.058%,乙酸甲酯0.058%,异戊酸0.078%,正丁酸0.26%,甲酸甲酯0.34%,乙基麦芽酚0.34%,甲酸已酯0.26%,香叶油0.48%,丙二醇9.5%,香兰素6.5%,丙三醇16.5%,乙醇39%,余量为蒸馏水。
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