[发明专利]一种苹果香精制备方法在审
申请号: | 201610386667.9 | 申请日: | 2016-06-04 |
公开(公告)号: | CN107460041A | 公开(公告)日: | 2017-12-12 |
发明(设计)人: | 沈百祥 | 申请(专利权)人: | 沈百祥 |
主分类号: | C11B9/00 | 分类号: | C11B9/00;C11B9/02 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 312000 浙江*** | 国省代码: | 浙江;33 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 苹果 香精 制备 方法 | ||
1.一种苹果香精制备方法,其特征在于,包括以下步骤:
S10配置原料;
S20生产;
S30成品;
其中,S10中,配置原料及配比如下所述(重量百分比):乙酸甲酯0.51~0.55%,乙酸乙酯0.51~0.55%,苯乙酸0.22~0.26%,正已酸0.35~0.39%,乙位壬内酯0.46~0.5%,乙基麦芽酚0.46~0.5%,甲酸乙酯0.41~0.45%,甲酸丙酯1.31~1.35%,青苹果油0.22~0.26%,香兰素20.1~20.5%,苹果浸膏25.1~25.5%,丙二醇20.1~20.5%,余量为蒸馏水;
其中,S20包括以下步骤:
S201,投入香兰素、乙基麦芽酚、苹果浸膏、青苹果油、丙二醇;
S202,投入丙二醇
S203,加热至60℃;
S204,搅拌至固体粉末溶解;
S205,自然冷却;
S206,投入其余原料;
S207,搅拌完全。
2.根据权利要求1所述的苹果香精制备方法,其特征在于,在S10中,配置原料及配比如下所述(重量百分比):乙酸甲酯0.52%,乙酸乙酯0.52%,苯乙酸0.23%,正已酸0.36%,乙位壬内酯0.47%,乙基麦芽酚0.47%,甲酸乙酯0.42%,甲酸丙酯1.32%,青苹果油0.23%,香兰素20.2%,苹果浸膏25.2%,丙二醇20.2%,余量为蒸馏水。
3.根据权利要求1所述的苹果香精制备方法,其特征在于,在S10中,配置原料及配比如下所述(重量百分比):乙酸甲酯0.53%,乙酸乙酯0. 53%,苯乙酸0.24%,正已酸0.37%,乙位壬内酯0.48%,乙基麦芽酚0.48%,甲酸乙酯0.43%,甲酸丙酯1.33%,青苹果油0.24%,香兰素20.3%,苹果浸膏25.3%,丙二醇20.3%,余量为蒸馏水。
4.根据权利要求1所述的苹果香精制备方法,其特征在于,在S10中,配置原料及配比如下所述(重量百分比):乙酸甲酯0.54%,乙酸乙酯0. 54%,苯乙酸0.25%,正已酸0.38%,乙位壬内酯0.49%,乙基麦芽酚0.49%,甲酸乙酯0.44%,甲酸丙酯1.34%,青苹果油0.25%,香兰素20.4%,苹果浸膏25.4%,丙二醇20.4%,余量为蒸馏水。
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