[发明专利]一种咖啡香精制备方法

权利要求书

1.一种咖啡香精制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

S10称量原料；

S20投料生产；

S30包装；

其中，S10中，称量原料及配比如下所述（重量百分比）：乙位丙内酯0.07~0.09%，康酿绿克油0.07~0.09%，苯甲酸0.09~0.11%，正乙酸0.25~0.29%，乙酸乙酯0.36~0.4%，甲基麦芽酚0.36~0.4%，丁二酮0.29~0.35%，糠基硫醇0.6~0.8%，红枣浸膏9~11%，香兰素8~10%，咖啡浸膏18~20%，乙醇8~10%，余量为蒸馏水；

其中，S20包括以下步骤：

S201，投入香兰素、甲基麦芽酚、咖啡浸膏、红枣浸膏、乙醇；

S202，投入乙醇

S203，加热至60℃；

S204，搅拌至固体粉末溶解；

S205，自然冷却；

S206，投入其余原料；

S207，搅拌完全。

2.根据权利要求1所述的咖啡香精制备方法，其特征在于，在S10中，称量原料及配比如下所述（重量百分比）：乙位丙内酯0.072%，康酿绿克油0.072%，苯甲酸0.095%，正乙酸0.26%，乙酸乙酯0.37%，甲基麦芽酚0.37%，丁二酮0.3%，糠基硫醇0.7%，红枣浸膏9.5%，香兰素8.5%，咖啡浸膏19%，乙醇8.3%，余量为蒸馏水。

3.根据权利要求1所述的咖啡香精制备方法，其特征在于，在S10中，称量原料及配比如下所述（重量百分比）：乙位丙内酯0.78%，康酿绿克油0. 78%，苯甲酸0.1%，正乙酸0.27%，乙酸乙酯0.38%，甲基麦芽酚0.38%，丁二酮0.31%，糠基硫醇0.71%，红枣浸膏9.8%，香兰素9%，咖啡浸膏19.3%，乙醇8.5%，余量为蒸馏水。

4.根据权利要求1所述的咖啡香精制备方法，其特征在于，在S10中，称量原料及配比如下所述（重量百分比）：乙位丙内酯0.08%，康酿绿克油0.08%，苯甲酸0.105%，正乙酸0.28%，乙酸乙酯0.39%，甲基麦芽酚0.39%，丁二酮0.32%，糠基硫醇0.75%，红枣浸膏10%，香兰素9.5%，咖啡浸膏19.8%，乙醇9%，余量为蒸馏水。