[发明专利]一种提高富硒土壤葡萄硒含量的方法

说明书

技术领域

本发明属于葡萄富硒栽培技术领域，具体涉及的是一种提高富硒土壤葡萄硒含量的方法。

背景技术

广西高温多雨，属于葡萄种植次适宜区，由于栽培技术、育种方式等改进，该区已由传统葡萄种植次适宜区转变为特殊优势种植区，产量也从1990年的0.18万吨发展到2008年的17万吨，近五年年均增长率为10％。目前栽培面积已超过2.67万hm²，但是由于鲜食葡萄主要以“巨峰”“夏黑”两种品种为主，而近年来这两种品种在抗病性、成花率、坐果率等方面存在较大问题。广西农科院通过将“赤霞珠”、“西拉”、“黑玫瑰”、“阳光玫瑰”、“美人指”、“摩尔多瓦”等引种，对该地区品种进行改良并且取得了一系列成果。“摩尔多瓦”葡萄原产于摩尔多瓦国，我国于1997年从罗马尼亚引入。目前，在广西、云南、贵州、福建、河南、宁夏等多地均有栽培。且该品种表现出高抗葡萄霜霉病，高萌芽率，中熟、耐贮、丰产，成活率较高有良好的发展空间。

丛枝菌根(Arbuscular mycorrhiza，简称AM)真菌，广泛分布于自然界，陈廷速等研究表明施AM菌剂能促进甘蔗根系对养分的吸收，提高土壤的pH值。谭晓燕等表明AM真菌能增加葡萄根围真菌、细菌、放线菌数量，熊丙全等表明AM真菌能显著促进葡萄扦插苗根系对磷、氮等矿质养分的吸收、积累，提高扦插苗的生长效应。邬石根等通过将自制营养调节剂在烟草上应用，结果表明营养调节剂促进了烤烟上、中、下各部位含钾量增加，其各部增长大小表现为中部>上部>下部。陈春彦等表示营养调节剂有效减少烤烟对土壤中Pb,Cd的吸收。

硒是人体必需元素，它具有抗氧化，抗癌、拮抗重金属等作用。自然界的无机硒无法为人类所吸收，目前，常用的富硒手段主要是通过采用在富硒土壤上施用或在作物叶面喷施外源硒的方法来以实现无机硒有机化得转变。研究表明硒在植物中的累积规律为根>茎>叶，老叶>新叶>果实。

在我国2/3的国土面积缺硒的情况下，广西却发现有丰富的富硒土壤资源(何礼新，等。2014)。葡萄对硒的利用率较低(朱丽琴，等。2007)。

现有葡萄富硒技术，如《富硒葡萄及其生产方法》(中国专利申请号200510038828.8)，是在葡萄叶片基本长成后，按比例将富硒肥或富硒剂与水混合溶解后向叶面喷施，施肥次数2-4次，可促进葡萄果实内的有机硒元素含量增加。《纳米富硒葡萄及其栽培方法》(中国专利申请号201010184012.6)，通过基地选择、高产绿色栽培，高活性高安全的纳米硒葡萄栽培配套技术，实现葡萄营养组分的人工重组，提高葡萄的含硒量。《含硒、锌和钙的果品叶面肥》(中国专利申请号201010199145.0)，通过在果品叶面肥组分钟添加有硒、锌和钙元素，使得收获的过品种的功能性元素得到富集和提高。《作物生草管理方法及富硒葡萄田间管理技术》(中国专利申请号201210559264.1)，通过在富硒葡萄种植的过程中采用生草管理办法，配以施肥管理和微量元素补充以及喷药，最终得到一中污染少和硒含量高的富硒葡萄。《一种富硒葡萄的种植方法》(中国专利申请号201410338215.4)，该方法通过在葡萄种植的疏花、追肥步骤增施含有硒、锌、镁、钙、磷、钾的叶面肥每亩4-5公斤，可达到使葡萄品质高，糖分高，色泽好，口感好，营养丰富，有机环保，上市时间早长，采摘期长的目的。《一种富硒葡萄的栽培方法》(中国专利申请号201410523667.X)，主要通过在幼果生长初期，施加有机肥、钾肥，每间隔10天喷洒一次硒肥，喷洒3次，培育出含硒量丰富的葡萄。《富硒葡萄栽培方法》(中国专利申请号201510695420.0)，主要通过苗木培养、成苗移栽、幼树管理、成树管理等综合技术的使用，提高葡萄的含硒量；增硒措施主要为成树管理期在葡萄座果期，间隔10天叶面喷施硒肥5次，葡萄上色期，间隔10天叶面喷施硒肥3次，每次每亩施用含量为70％的液体硒肥4公斤。

本发明的目的是针对上各种提高葡萄中硒含量的方法所存在的操作繁琐，避免富硒土壤补充外源硒后，导致硒易过量，开发的一种简单易操作的富硒土壤葡萄富硒栽培方法。

本发明借助AM菌及营养调节剂固有优势，以石灰、AM菌剂、营养调节剂为因素，葡萄品种摩尔多瓦为材料；从土壤角度出发，突破现有硒转移规律，实现原位富硒土高效转化从而达到葡萄果实富硒目的。

发明内容

为了克服现有技术的不足，本发明提供了提供一种提高葡萄中硒含量的方法，具有高效、操作简单、经济等优点。