[发明专利]酵母菌液体发酵饲料的制备方法

说明书

技术领域

本申请涉及一种酵母菌液体发酵饲料的制备方法。

背景技术

随着物质生活水平的日益提高，人们越来越关注肉品质的安全问题，而肉制品中抗生素的滥用、残留和耐药性问题成为人们密切关注的话题。在不添加抗生素、促生长剂等添加剂条件下，提高畜产品品质成为目前迫切需要解决的问题。

液体发酵饲料是指利用微生物对饲料进行发酵，得到一种液体饲料。作为一种新型安全饲料，液体发酵饲料可以降解饲料中可能存在的黄曲霉毒素，抑制大肠杆菌生长，提高磷利用率，降低仔猪腹泻率等作用。

发明内容

本发明的目的在于提供一种酵母菌液体发酵饲料的制备方法，以克服现有技术中的不足。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：

本申请实施例公开一种酵母菌液体发酵饲料的制备方法，包括：

(1)、将酵母菌接种到酵母菌培养基中在28～30℃下培养24～30小时，制成发酵种子液，酵母菌培养基，按照重量份包括：马铃薯180～200份；葡萄糖18～20份；琼脂粉15～18份；水1000份；

(2)、将基础饲料和水按照水料比(2.5～3)：1的液体饲料接种发酵种子液，进行好氧发酵。

优选的，在上述的酵母菌液体发酵饲料的制备方法中，所述酵母菌培养基的pH值为7.0～8。

优选的，在上述的酵母菌液体发酵饲料的制备方法中，所述基础饲料按照重量比包括：

玉米60～65％；

豆粕19～22％；

麸皮7～8％；

鱼粉3～4％

余量为维生素和微量元素。

优选的，在上述的酵母菌液体发酵饲料的制备方法中，所述发酵种子液的接种量为2％。

优选的，在上述的酵母菌液体发酵饲料的制备方法中，好氧发酵时间60小时，好氧发酵温度30℃。

与现有技术相比，本发明的优点在于：本发明采用液体发酵饲料相较于传统干料和湿拌料，可以大大降低饲料成本，提高饲料中营养物质消化率，可以降低动物胃肠道pH值，抑制病原微生物繁殖，促进动物健康。

具体实施方式

本发明通过下列实施例作进一步说明：根据下述实施例，可以更好地理解本发明。然而，本领域的技术人员容易理解，实施例所描述的具体的物料比、工艺条件及其结果仅用于说明本发明，而不应当也不会限制权利要求书中所详细描述的本发明。

酵母菌液体发酵饲料的制备方法：

酵母菌培养基，按照重量份包括：

马铃薯200份；葡萄糖20份；琼脂粉18份；水1000份。

酵母菌培养基的pH值为7.0～8。

将酵母菌接种到酵母菌培养基中在30℃下培养24小时，制成发酵种子液。

将水料比为2.5：1的液体饲料接种2％的发酵种子液，30℃下好氧发酵60小时。

基础饲料按照重量比包括：

玉米65％；

豆粕19％；

麸皮8％；

鱼粉4％

余量为维生素和微量元素。

相对于未发酵情况，液体饲料中粗蛋白含量由发酵前18％/DM提高到19.33％/DM，粗纤维含量下降到2.17％/DM，生物量为92×10⁶cfu/ml，抑菌率达到87％以上。

最后，还需要说明的是，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。