[发明专利]烤盘能升降煎烤器

说明书

技术领域

本发明涉及一种烹饪装置，尤其涉及一种用于煎烤装置。

背景技术

现有煎烤机通过上下两个烤盘同时给食物进行加热，节省了食物熟透的时间，减少了用户翻动食物的动作，所以被更多的用户所接受。传统的煎烤机的上下烤盘分别与上壳体组件和下壳体组件固定连接，为了适应不同食物的厚度需求，并使上下烤盘的烧烤面都与食物紧密贴合，通常将上壳体组件和下壳体组件设计成为浮动饺接的形式。

但是当烹饪厚大的食物时，上烤盘和上壳体组件一起被抬高，使上壳体组件和下壳体组件原本密闭的扣合面分离，产生较大的间隙，并且，上烤盘处于倾斜状态，不能与下烤盘对齐，因此，存在如下不足：第一，由于间隙存在，食物会过多暴露在空气中，造成了更多的热量流失和更多的水分蒸发，影响食物的口感，浪费电能；第二，由于上烤盘倾斜，导致上烤盘和下烤盘发热面不能与食物的上下表面整体接触，导致靠近铰接处的食物部分未熟时，而远离铰接的食物部分已经烤熟，从而影响煎烤食物的品质。

为此，现有技术中出现了大量的上烤盘能升降的煎烤器，如专利号为ZL200520125193.X的中国实用新型专利《上盖可升降的煎烤器》(授权公告号为CN2873049Y)；还可以参考专利号为200720009042.7的中国实用新型专利《一种抬杆使煎烤器》(授权公告号为CN201139454Y)；再可以参考专利号为201320589734.9的中国实用新型专利《具有升降机构的煎烤器》(授权公告号为CN203506454U)。

上述的上烤盘能升降的结构设计解决了食物在煎烤过程中，保证上下烤盘对齐的不足，但封闭性较差，一定程度上食物的口感还是没有彻底解决。

与此同时，现有技术中公开了一些下烤盘能升降的煎烤器，并且，同时能保证煎烤过程中始终处于封闭状态，减少了水分的蒸发，很好的保证了食物的口感。相关文献可以参考CN202604602U、CN103371737A、CN103371732B、CN103371739A等。

发明内容

本发明所要解决的技术问题是针对上述的技术现状而另外提供一种下烤盘能升降的烤盘能升降煎烤器。

本发明所要解决的又一个技术问题是提供一种下烤盘组件在高位和低位均能定位的烤盘能升降煎烤器。

本发明解决上述技术问题所采用的技术方案为：一种烤盘能升降煎烤器，包括下壳体、驱动机构及设于下壳体内的下烤盘组件，前述的驱动机构能驱动前述的下烤盘组件实现升降，其特征在于所述的驱动机构包括

旋钮，能转动地设于前述下壳体的外端面并轴向延伸设置有一转轴；

定位扣，设于前述的下壳体内并能横向移动；

定位杆，设于前述下烤盘的下端面，该定位杆与前述定位扣配合能限制下烤盘组件上下移动；

弹簧，设有前述的下壳体内并始终迫使前述的定位扣靠近凸轮

凸轮，位于前述的下壳体内与前述转轴的里端连接，该凸轮的轴向开设有与前述定位扣配合以限制凸轮转动的凹槽；以及

拉索，上端与前述下烤盘组件连接，下端与前述的凸轮连接。

进一步，所述的下烤盘组件处于高位状态下，所述的定位扣能限制定位杆向下移动；

所述的下烤盘组件处于中位状态下，所述的定位杆相对定位扣能自由的上下移动；

所述的下烤盘组件处于低位状态下，所述的定位扣能限制定位杆向上移动。

定位扣与定位杆配合结构优选如下设计：所述定位扣的上端面具有一定位凸台，该定位凸台具有一内腔，所述定位杆的上端一侧具有一锁扣，该锁扣具有一倾斜的接触面，所述凸轮的凹槽至少包括第一凹槽和第二凹槽，前述第一凹槽的深度大于第二凹槽的深度，所述的下烤盘组件处于高位状态下，所述定位扣作用于第一凹槽，并且，所述定位杆的底端与定位凸台的上端面相抵；所述下烤盘组件处于低位状态下，所述定位扣作用于第二凹槽，并且，所述的锁扣限位于定位凸台的内腔。

为使定位扣来回移动顺畅，作如下改进：所述定位扣上开设有一条形孔，所述的下壳体内设有一导板，所述的定位扣能移动地设于该导板上，该导板的上端面具有与前述条形孔导向配合的导柱。

进一步，便于凸轮转动稳定，配合精确，作如下改进：所述导板靠近凸轮的一侧具有一连接块，该连接块上开设有转孔，所述凸轮的一侧轴向成型有与前述转孔转动配合的凸轴部。