[发明专利]龙虾清洗机

说明书

技术领域

本发明涉及的是一种龙虾清洗机适用于水产品、蔬菜、水果清洗，特别适用于小龙虾、螃蟹、螺丝、贝壳类清洗，以及蔬菜、水果农药残留物清洗。

背景技术

龙虾不仅是洁白细嫩，味道鲜美、高蛋白、低脂肪、营养丰富，还有药用价值，能化痰止咳，促进手术后的伤口生肌愈合，因此受到人们喜爱，随着人民物质生活水平的不断提高，对小龙虾的需求越来越大，在小龙虾加工过程中，清洗是比较重要的一个环节，人工清洗龙虾，人力成本高，而且非常不卫生，而龙虾的鳃很脏，含有大量泥沙、细菌、微生物寄生虫人工无法清洗，采用剪鳃、剪头方法清洗会破坏龙虾的内部结构，影响龙虾外观，降低了龙虾的口感，许多饭店为了口感并图省事，龙虾洗不干净就下锅，从而导致许多消费者对龙虾敬而远之。

虽然有一种新型龙虾洗洗机（CN204409429U）在不锈钢外筒内胆设置有超声波发生器。不锈钢内筒内设置有不泵叶通过电机传动采用翻浪和双层循环进行清洗龙虾，由于内筒与外筒连通，在同一筒体内环境清洗，清洗下来泥沙、微生物细菌等仍然会再环境流入龙虾鳃部引起再次污染吸附，因此这种清洗方式不容易清洗干净。

另外一种超声波龙虾清洗机（CN10553287A）包括提升输送机构、一级输送机构、二级输送机构，所述提升输机构包括送料板、第二电机送料履带和存料箱；所述第一级清洗机构包括导料板、六角条带、第三链轮、第二链条、第三电机、水箱和第一水泵，所述二级清洗机包括出料口、第一电机、输送履带、清洗池臭氧机、超生波发生器、第二水泵和气泵，其结构复杂、造价高、占地面面积大，不适于饭店、餐馆、食堂、家庭使用。

发明内容

本发明目的是针对上述不足之处提供一种龙虾清洗机，设计合理，结构紧凑，占地面积小，便于移动，使用方便，由于超声震动盒安装在清洗槽内下部，超声震动盒四周与清洗槽之间装有隔离网，使龙虾、螃蟹、螺丝、贝壳类等清洗出来的泥沙、杂物、微生物、寄生虫以及蔬菜、水果农药残留物通过清洗槽四周的隔网，进入超声震动盒下部，沉淀在清洗槽底部，通过不锈钢离心泵排出清洗槽，而清洗物体留在超声震动盒上部不会引起二次污染。

本发明龙虾清洗机是采取以下技术方案实现：

龙虾清洗机包括机壳、盖板、清洗槽、喷水嘴、超声震动盒、超声换能器、超声波发生器、自吸泵、水箱、电磁阀和不锈钢离心泵。

机壳内上部装有清洗槽，超声震动盒安装在清洗槽内下部，在超声震动盒四周与清洗槽之间留有间隙，在超声震动盒与清洗槽之间的间隙处安装有隔离网，清洗槽底板带有斜锥面，斜锥面集中到底板中心排水口。超声震动盒上部设有换能板，超声震动盒内侧换能板下部装有多个超声换能器。所述的超声震动盒为密封结构。清洗槽一侧装有液位计。

机壳上部装有盖板，盖板用于隔声，盖板上装有把手，用于打开盖板，盖板上装有透明观察板，可以方便地观察清洗槽内清洗情况。盖板下部装有喷水管和喷水嘴，喷水嘴与喷水管相连。所述的盖板下部装有气撑，盖板打开后用于支撑盖板。

机壳底部装有机座，机座一侧装有超声波发生器，超声波发生器通过导线与超声换能器相连，提供超声换能器高频脉冲电流。

水箱安装在机座一侧，水箱进口水通过电磁阀与自来水源相连，水箱装有溢流管，溢流管与排水管相连，溢流管上装有止回阀，防止污水返回到水箱。

自吸泵安装在水箱内，自吸泵出水口通过管道与喷水管相连，提供多个喷水嘴压力喷淋水。所述的自吸泵采用潜水泵。

不锈钢离心泵安装在机座上，不锈钢离心泵进水口通过管道与清洗槽底板中心排水口相连通，不锈钢离心泵出水口与排水管相连通。当龙虾清洗完成后可以立即将废水从清洗槽中排出。机座下部装有滚轮，便于龙虾清洗机移动。

机壳上部一侧装有控制面板，控制面板上装有停止开关、启动开关和触摸屏，用于控制龙虾清洗机清洗操作。

龙虾清洗机配套有电气控制板，装在机壳下部后侧内，电气控制板上装有可编程控制器PCL、交流接触器、继电器、漏电保护开关，控制自吸泵电机、不锈钢离心泵电机工作以及超声波发生器、超声换能器按程序工作。

多个超声换能器安装在超声震动盒内侧上部换能板下，至少排列成三组，排列方式为中间一组为低频超声换能器，两侧均为高频超声换能器，超声清洗时，使清洗水流由清洗槽体中间向清洗槽体两侧翻滚，使龙虾、螃蟹、螺丝、贝壳类等清洗出来的泥沙、杂物、微生物、寄生虫以及蔬菜、水果农药残留物通过清洗槽四周的隔离网，进入超声震动盒下部，沉淀在清洗槽底部，通过不锈钢离心泵排出清洗槽。

超声清洗原理：