[发明专利]一种水芹菜水培营养液及其制备方法

说明书

技术领域：

本发明涉及一种水芹菜水培营养液及其制备方法，属于无土栽培技术领域。

背景技术：

水芹菜又名野芹菜，是一种生长在池沼边、河边和水田里的水生蔬菜。其味道鲜美，营养价值很高，含有多种微量元素和蛋白质，多吃有降血压、血脂，清热，利尿的功效；因为水芹一般在11月至次年四月分期上市，这时正值大多数蔬菜上市的淡季，再加上元旦和春节的市场带动，所以其种植效益较好；加上秋季水芹菜具有产量高、风味脆嫩、品质佳、上市期长等特点，所以深受广大菜农和市民欢迎，水芹菜不但有很多的药用价值还含有丰富的营养物质，其产量高而稳，病虫害少，是无公害食品；水芹菜对天气和生长环境基本没有要求，而且是堵冬缺的品种之一，一般在11月至次年四月分期上市，这时正值大多数蔬菜上市的淡季，再加上元旦和春节的市场带动，所以其种植效益较好。根据有关资料显示它亩产量可达到3000公斤左右，最高产量可达5000公斤以上，种植水芹菜的技术不复杂，只要具有土质松软、肥沃、有机质丰富和灌水方便、保水性能好就行，水芹菜是菜农们首先种植的蔬菜种类之一；而无土栽培是用人工配制的培养液，供给植物矿物营养的需要；无土栽培是一种不用天然土壤而采用含有植物生长发育必需元素的营养液来提供营养，使植物正常完成整个生命周期的栽培技术；在无土栽培技术中，能否为植物提供一种比例协调，浓度适量的营养液，是栽培成功的关键。

发明内容：

本发明的目的是为了实现水芹菜在无土栽培及收获到粗壮的水芹菜杆，提供一种水芹菜水培营养液及其制备方法。

本发明所要解决的技术问题通过以下技术方案来实现：一种水芹菜水培营养液，它由四水硝酸钙1、硫酸钾2、磷酸二氢钾3、硫酸镁4、乙二胺四乙酸二钠铁5、硼酸6、硫酸锌7、四水钼酸钠8、五水硫酸铜9、硫酸锰10、水11十一种原料通过备料12、浓缩液的配制13、原料的混合14三个工艺流程完成其制备方法；其原材料的质量比为四水硝酸钙1︰硫酸钾2︰磷酸二氢钾3︰硫酸镁4︰乙二胺四乙酸二钠铁5︰硼酸6︰硫酸锌7︰四水钼酸钠8︰五水硫酸铜9︰硫酸锰10︰水11=730～740︰470～480︰230～240︰240～250︰15～20︰2.5～3︰8.5～9︰0.01～0.03︰0.07～0.09︰2.1～2.2︰980000～1050000；

备料11：分别称取各种肥料，置于干净容器或塑料薄膜袋待用，将四水硝酸钙1、硫酸钾2、磷酸二氢钾3、硫酸镁4、乙二胺四乙酸二钠铁5用50℃的少量温水11分别溶化，再按照0.7克/升、0.7克/升、3克/升、0.5克/升、0.5克/升配制成溶液，分别放置；

浓缩液的配制12：将硼酸6、硫酸锌7、四水钼酸钠8、五水硫酸铜9、硫酸锰10混合后用50℃的少量温水11溶化后加水11配成1:1000的浓缩液；

原料的混合13：将备料11步骤中得到的四水硝酸钙1、硫酸钾2、磷酸二氢钾3、硫酸镁4、乙二胺四乙酸二钠铁5溶液分别加入浓缩液的配制12步骤的到的浓缩液的配制12中，边添加边搅拌均匀；得到水芹菜水培营养液。

配制营养液时用玻璃、搪瓷、陶瓷器皿，切忌用金属容器。

上述所述的水11可使用自来水，自来水含许多微量元素，不过其中氯含量多，需放置半天时间，放出氯气；也可直接使用河水或湖水直接配制。

如果所用水的PH值是中性或微酸性，配成后营养液PH值与水源相近，就不需要调整；但若用的自来水用PH试纸测定为碱性时，应用磷酸来中和；如强酸性时，则滴加氢氧化钠中和，使之呈中性或微酸性。

由于采用了以上技术方案，较好的实现了其发明目的，本发明得到的水芹菜水培营养液根据水芹菜对营养元素的实际需要及水芹菜的吸肥特性配置，为水芹菜的生长提供氮、磷、钾、钙、硫、镁等大量元素与铁、锰、硼、锌、铜、钼等微量元素，保证了水芹菜长出粗壮的水芹菜杆，提高了水芹菜种植的产量，同时其丰富的营养物质，其产量高而稳，病虫害少，是无公害食品，同时又易实现水芹菜的大批量种植。

附图说明：

附图1为本发明工艺流程图。

附图标记说明见说明书最后一页表格。

具体实施方式：

下面结合实施例对发明内容作进一步说明：

实施例1：