[发明专利]蒜皮膳食纤维及其高温蒸煮和酶解改性制备技术及应用在审
| 申请号： | 201610526121.9 | 申请日： | 2016-07-05 |
| 公开（公告）号： | CN106108031A | 公开（公告）日： | 2016-11-16 |
| 发明（设计）人： | 马海乐;任晓锋;黄六容;周存山;王蓓;刘湾 | 申请（专利权）人： | 江苏大学 |
| 主分类号： | A23L33/21 | 分类号： | A23L33/21 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 212013 江*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 膳食 纤维 及其 高温 改性 制备 技术 应用 | ||
【权利要求书】：
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