[发明专利]魔芋切碎机

说明书

技术领域

本发明涉及一种魔芋切碎机。

背景技术

魔芋(学名Amorphophallus konjac)，又作磨芋，天南星科磨芋属多年生草本植物。中国早在两千多年前就开始栽培魔芋了，食用历史也相当悠久，相传很久以前，四川峨眉山的道士，用魔芋块茎淀粉生产的雪魔芋豆腐，色棕黄，其形酷似多孔海绵，味道鲜美，饶有风味，为峨眉山一珍品。后来，魔芋从中国传到日本，深受日本人所喜爱，几乎每户每餐必食之，直到现在也仍然是日本民间最受欢迎的风雅食品，而且日本厚生省还明确规定中小学生配餐中必须有魔芋食品。目前，日本已是世界上最大的魔芋食品消费国家，同时，魔芋也被联合国卫生组织确定为十大保健食品之一。

魔芋是一种生长在海拔250—2500米的山间多年生草本植物。魔芋对生长环境有比较特殊的要求，主要分布在东南亚和非洲等地，美洲和欧洲目前还没有种植的记载。从产量和规模上来看，魔芋主要集中分布在中国、日本、缅甸、越南、印度尼西亚等国。日本有1500多年的种植和食用历史，有100多年的精粉加工史，而中国虽有2000多年的民间栽种历史，但真正的精粉加工只是八十年代中期才开始。

目前，魔芋切片、切条和切块还没有专用的机械设备，通常是用普通的食品切片、切条和切块设备进行加工，生产中易出现物料切片、切条和切块不规则及切块不均匀的问题。

发明内容

本发明的目的是提供一种结构合理、操作简单、使用安全的魔芋切碎机。

本发明所采用的技术方案是：一种魔芋切碎机，其特征在于魔芋切碎机由支撑架(1)、原料导槽(2)、成品导槽(3)、原料切刀(4)、横切刀(5)、成品切刀(6)、推板(7)和气泵(8)组成，原料导槽(2)和成品导槽(3)下设有支撑架(1)，原料导槽(2)和成品导槽(3)在同一平面上互相垂直，原料导槽(2)连接在成品导槽(3)前部，原料导槽(2)与成品导槽(3)相连处设有可从顶向下切到底的横切刀(5)，在横切刀(5)后原料导槽(2)顶部设有原料切刀(4)；成品导槽(3)顶部设有成品切刀(6)，成品导槽(3)后部设有气泵(8)，气泵(8)通过伸缩轴连接推板(7)。

本发明公开了一种魔芋切碎机，其特征在于所述的原料切刀(4)为多个竖向的刀片组成，将通过的魔芋块切成条状，条状魔芋原料进入成品导槽(3)中。

本发明公开了一种魔芋切碎机，其特征在于所述的成品导槽(3)顶部的成品切刀(6)刀片为小方格状，成品导槽(3)中条状魔芋原料经推板(7)向前推，从成品切刀(6)中经过条状魔芋原料被切成小块状。

本发明公开了一种魔芋切碎机，其特征在于所述的原料导槽(2)、成品导槽(3)、原料切刀(4)、横切刀(5)、成品切刀(6)和推板(7)为不锈钢材料制成。

本发明公开了一种魔芋切碎机，其特征在于所述的成品切刀(6)下设有可移动的收集切好的魔芋块成品箱。

本发明公开了一种魔芋切碎机，魔芋块在原料导槽2中向前推进经原料切刀4切成条状，进入成品导槽3中，条状魔芋块完全进入成品导槽3后，向下按下横切刀5将条状魔芋块切断，魔芋原料被切成小条状，开动气泵8开关，推板7将成品导槽3中的小条状魔芋原料从成品切刀6中挤压出，掉下入下部的可移动的收集切好的魔芋块成品箱中，这时魔芋原料被三个相互垂直的切刀切成小块状。

本发明的有益效果：解决了生产中易出现物料切片、切条和切块不规则及切块不均匀的问题；此外，其结构简单，成本低廉，便于国内推广普及。

附图说明

附图1为本发明魔芋切碎机的结构示意图；

附图2为本发明魔芋切碎机的俯视结构示意图；

附图3为本发明魔芋切碎机的主视结构示意图；

附图4为本发明魔芋切碎机的成品切刀结构示意图；

附图5为本发明魔芋切碎机的原料切刀结构示意图；

附图中：1-为支撑架；2-为原料导槽；3-为成品导槽；4-为原料切刀；5-为横切刀；6-为成品切刀；7-为推板；8-为气泵。

具体实施方式

实施例1：一种魔芋切碎机，魔芋切碎机由支撑架1、原料导槽2、成品导槽3、原料切刀4、横切刀5、成品切刀6、推板7和气泵8组成，原料导槽2和成品导槽3下设有支撑架1，原料导槽2和成品导槽3在同一平面上互相垂直，原料导槽2连接在成品导槽3前部，原料导槽2与成品导槽3相连处设有可从顶向下切到底的横切刀5，在横切刀5后原料导槽2顶部设有原料切刀4；成品导槽3顶部设有成品切刀6，成品导槽3后部设有气泵8，气泵8通过伸缩轴连接推板7。