[发明专利]一种两阶段pH控制缩短乳酸菌高盐发酵周期的方法有效
| 申请号： | 201610545728.1 | 申请日： | 2016-07-13 |
| 公开（公告）号： | CN105907691B | 公开（公告）日： | 2019-09-27 |
| 发明（设计）人： | 吴重德;何桂强;黄钧;周荣清 | 申请（专利权）人： | 四川大学 |
| 主分类号： | C12N1/20 | 分类号： | C12N1/20;C12R1/01 |
| 代理公司： | 北京超凡宏宇专利代理事务所(特殊普通合伙) 11463 | 代理人： | 曹桓 |
| 地址： | 610065 四川*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 阶段 ph 控制 缩短 乳酸菌 发酵 周期 方法 | ||
【权利要求书】：
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