[发明专利]纳米SOD山楂果浆饮料在审
申请号: | 201610551847.8 | 申请日: | 2016-07-14 |
公开(公告)号: | CN107616391A | 公开(公告)日: | 2018-01-23 |
发明(设计)人: | 于杰 | 申请(专利权)人: | 于杰 |
主分类号: | A23L2/38 | 分类号: | A23L2/38 |
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地址: | 100012 北京市*** | 国省代码: | 北京;11 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 纳米 sod 山楂 饮料 | ||
技术领域
食品饮料。
背景技术
以有食补和食疗作用的植物原料制作饮料有很多种,但是目前尚没有关于使用医用吸附树脂作为饮料成分的文献报道。
发明内容
本发明的目的是提出其成分中包含医用吸附树脂材料的饮料技术方案,开拓医用吸附树脂材料的新用途。
本发明纳米SOD(超氧化歧化酶)山楂果浆饮料的内容是:以山楂为主要成分的饮料中加入SOD 和纳米级粒径医用吸附树脂。
本发明的事做方法是:以医用纳米级吸附树脂粉料为溶质、乙醇为溶剂制得吸附树脂浆料,勾兑包含SOD(超氧化歧化酶)山楂果浆的食用浆料,加饮用水调制得到的果浆饮料。
本发明的实施例是:所述的果浆中勾兑的山楂果浆是山楂全果粉碎按照发酵酿酒工艺制备的浆料。SOD溶入山楂浆料制备SOD山楂浆料,或者SOD溶入树脂浆料制备SOD树脂浆料。
具体实施措施之一是:第一步,将山楂全果粉碎按照酿酒的工艺制备山楂浆料,将SOD溶入山楂浆料中制备SOD山楂浆料;第二步,将医用树脂纳米级粉料放入乙醇中制备树脂浆料;第三步,将树脂浆料勾兑SOD山楂浆料;第四步,加入饮用水和增稠剂,形成果浆;分包、灭菌。
具体实施措施之二是: 第一步,将山楂全果粉碎按照酿酒的工艺制备山楂浆料;第二步,将医用树脂纳米级粉料放入乙醇中制备树脂浆料;第三步,将SOD溶入树脂浆料制备SOD树脂浆料;第四步,将SOD树脂浆料勾兑山楂浆料;第五步,将加入饮用水和增稠剂,形成果浆;分包、灭菌。
在以上过程中根据需要和为调整口感,适当加入添加剂。
本发明果浆饮料中对所包含的纳米树脂粉与山楂果成分和SOD比例没有限制性的规定,根据市场需要调配。
本发明具有的突出实质性特点和显著进步在于:
本发明开拓了医用吸附树脂在食品饮料领域中的应用前景。
根据发明人揭示的纳米级医用吸附树脂的纳米效应和量子效应,本发明饮料的山楂果浆中含有的各种有益成分和SOD会在医用吸附树脂载体携带下发挥食补和食疗作用。
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