[发明专利]一种利用特定糖苷酶提高红葡萄酒风味和品质的酿造方法有效
| 申请号： | 201610574009.2 | 申请日： | 2016-07-20 |
| 公开（公告）号： | CN106190682B | 公开（公告）日： | 2019-09-17 |
| 发明（设计）人： | 唐柯;徐岩 | 申请（专利权）人： | 江南大学 |
| 主分类号： | C12G1/022 | 分类号： | C12G1/022;C12N9/42;C12R1/685 |
| 代理公司： | 哈尔滨市阳光惠远知识产权代理有限公司 23211 | 代理人： | 耿晓岳 |
| 地址： | 214122 江*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 利用 特定 糖苷酶 提高 红葡萄酒 风味 品质 酿造 方法 | ||
【权利要求书】：
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