[发明专利]党参砂仁鹅肉及其制备方法在审
申请号: | 201610603396.8 | 申请日: | 2016-07-28 |
公开(公告)号: | CN107660709A | 公开(公告)日: | 2018-02-06 |
发明(设计)人: | 肖文兵 | 申请(专利权)人: | 肖文兵 |
主分类号: | A23L13/50 | 分类号: | A23L13/50;A23L13/70;A23L19/10;A23L33/105 |
代理公司: | 桂林市华杰专利商标事务所有限责任公司45112 | 代理人: | 刘梅芳 |
地址: | 541004 广西壮族自治*** | 国省代码: | 广西;45 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 党参 砂仁 鹅肉 及其 制备 方法 | ||
1.党参砂仁鹅肉,其特征是由以下重量份比的原料制成:党参8-12份,黄芪10-20份,肥鹅1只,山药40-60份,砂仁4-6份,姜1-3份,精盐1-3份。
2.根据权利要求1所述的党参砂仁鹅肉,其特征是由以下重量份比的原料制成:党参10份,黄芪15份,肥鹅1只,山药50份,砂仁5份,姜2份,精盐2份。
3.根据权利要求1所述的党参砂仁鹅肉的制备方法,其特征是包括以下步骤:
1)先将党参、黄芪装入纱布袋中,砂仁研细末、山药切片一同放入砂锅内;
2)再将肥鹅去杂毛,洗净切块,放入砂锅中,加清水;
3)用文火炖煮至鹅肉烂熟,去药袋,加入姜与精盐即可。
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