[发明专利]桂枝杜仲羊肉及其制备方法在审
| 申请号： | 201610603660.8 | 申请日： | 2016-07-28 |
| 公开（公告）号： | CN107660707A | 公开（公告）日： | 2018-02-06 |
| 发明（设计）人： | 申春月 | 申请（专利权）人： | 申春月 |
| 主分类号： | A23L13/40 | 分类号： | A23L13/40;A23L13/10;A23L33/105 |
| 代理公司： | 桂林市华杰专利商标事务所有限责任公司45112 | 代理人： | 刘梅芳 |
| 地址： | 541010 广西壮族自治*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 桂枝 杜仲 羊肉 及其 制备 方法 | ||
【权利要求书】：
1.桂枝杜仲羊肉，其特征是由以下重量份比的原料制成：桂枝20-40份，山药20-40份，羊肉100-200份，枸杞子10-20份，杜仲10-20份，生姜1-3份，酱油1-3份，红酒2-4份，精盐1-3份。
2.根据权利要求1所述的桂枝杜仲羊肉，其特征是由以下重量份比的原料制成：桂枝30份，山药30份，羊肉150份，枸杞子15份，杜仲15份，生姜2份，酱油2份，红酒3份，精盐2份。
3.根据权利要求1所述的桂枝杜仲羊肉的制备方法，其特征是包括以下步骤：
1）把羊肉洗净，切成片;
2）将桂枝、山药、枸杞子、杜仲分别去杂洗净，一起放入布袋内，扎口备用;
3）将羊肉片、药袋、生姜片一起放入蒸钵内，加入适量清水;
4）放调料，上笼屉旺火烧开，文火蒸至羊肉熟透入味即可。
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