[发明专利]一种鱿鱼的带皮剖片和切割装置

说明书

技术领域

本发明属于机械技术领域，涉及一种鱿鱼的带皮剖片和切割装置。

背景技术

鱿鱼，也称柔鱼、枪乌贼，是软体动物门头足纲鞘亚纲十腕总目管鱿目开眼亚目的动物。体圆锥形，体色苍白，有淡褐色斑，头大，前方生有触足10条，尾端的肉鳍呈三角形，常成群游弋于深约20米的海洋中。鱿鱼是生活在海洋中的软体动物。在分类学上，鱿鱼是属于软体动物门——头足纲——二鳃亚纲——十腕目的动物。鱿鱼体内具有二片鳃作为呼吸器官；身体分为头部、很短的颈部。头部两侧具有一对发达围绕口周围头部两侧具有一对发达的鳃围绕口周围。身体分为头部、很短的颈部中国枪乌贼俗称“鱿鱼”，肉质细嫩，干制品称“鱿鱼干”，肉质特佳，在国内外海味市场负有盛名，年产4～5万吨。

鱿鱼剖片时需要对带皮的一面进行切割削弱结缔组织的收缩牵引能力或者之间脱皮，现有剖片机的加工方式必须在鱿鱼已经通过机械脱皮或手工脱皮处理过的鱿鱼片才能剖片，并且需要人工手动送料取料，操作过程离不开工作人员的操作，过程相对繁杂，且不具有连贯性，工作效率低。

发明内容

本发明的目的是针对现有的技术存在上述问题，提出了一种鱿鱼的带皮剖片和切割装置，本发明所要解决的技术问题是：如何实现上料、切割和剖片一体化，提高工作的连贯性和工作效率。

本发明的目的可通过下列技术方案来实现：一种鱿鱼的带皮剖片和切割装置，包括机架和上料传送带，其特征在于，所述机架上从上到下依次转动连接有上辊筒、中辊筒和下辊筒，所述上辊筒、中辊筒和下辊筒分别各自通过电机驱动，所述上料传送带的出料端与上辊筒和中辊筒之间的间隙相对，所述带皮剖片和切割装置还包括上板体和下板体，所述上板体一端具有刀刃且刀刃与上辊筒和中辊筒之间的间隙相对，所述下板体一端具有刀刃且刀刃与中辊筒和下辊筒之间的间隙相对，所述下板体与上料传送带位于机架一侧，所述上板体位于机架另一侧，所述上板体和下板体的上方均设有辅助驱动辊和若干切割刀片，所述辅助驱动辊通过电机驱动，所述气缸的活塞杆竖直朝下设置，所述切割刀片设置在气缸的活塞杆端部，每个所述气缸均通过一个电磁阀和压缩空气瓶连通，所述切割刀片通过气缸驱动能够上下移动，所述上板体远离上辊筒的一端的下方、下板体远离中辊筒的一端的下方以及下辊筒的下方均设有回收箱，所述上料传送带的上方还设有光电监测传感器，所述光电监测传感器连接控制器的输入端，所述控制器的输出端连接电磁阀。

本鱿鱼的带皮剖片和切割装置的工作原理：将鱿鱼块放在上料传送带上，光电监测传感器能够检测鱿鱼块的上表面是否有皮，并将检测到的结果通过电信号反馈给控制器，上料传送带将鱿鱼输送到上辊筒和中辊筒之间的间隙处，从而使得鱿鱼块被上板体的刀刃劈开，劈开后的鱿鱼块一片位于上板体上由辅助驱动辊筒的驱动继续向后移动进入对应的回收箱中，另一片在中辊筒的带动下进入中辊筒与下辊筒的间隙处，中辊筒与下辊筒转动将该鱿鱼片传送到下板体的刀刃处，从而将鱿鱼片进一步劈开，劈开后鱿鱼块一片位于下板体上并由辅助驱动辊筒的驱动继续向后移动进入对应的回收箱中，另一片经过下辊筒进入对应回收箱中。在切割过程中，当光电监测传感器检测到鱿鱼块的上表面有皮时，控制器控制上板体上方发气缸运行驱动切割刀片向下移动，使得上板体上的鱿鱼块的皮被割出一定深度的刀口；当光电监测传感器检测到鱿鱼块的上表面没有皮时，则控制器控制下板体上方发气缸运行驱动切割刀片向下移动，使得下板体上的鱿鱼块的皮被割出一定深度的刀口。

控制器是通过控制电磁阀来实现气缸活塞杆的伸缩，压缩空气瓶作为气缸的动力源，并且通过空气压缩机给压缩空气瓶中输入压缩空气，从而保证压缩空气瓶的空气压力在设定的范围内变化。

本鱿鱼的带皮剖片和切割装置集上料、切割和剖片于一体，全程不需要人工操作，工作的连贯性好，提高了工作效率。

在上述的鱿鱼的带皮剖片和切割装置中，所述中辊筒和下辊筒之间还设有导向辊筒，所述导向辊筒通过电机驱动，所述导向辊筒与上板体位于机架同一侧。导向辊的设置对被上板体劈开后的鱿鱼块的输送起到一个导向作用，使得能够顺畅的进入中辊筒和下辊筒之间，保证工作的连贯性，进一步提高了工作效率。

在上述的鱿鱼的带皮剖片和切割装置中，所述导向辊筒与下辊筒之间还设有过渡板，所述过渡板连接在机架上。过渡板的设能够使得被上板体劈开后的鱿鱼块顺畅地进入中辊筒和下辊筒之间，保证工作的连贯性。