[发明专利]一种多肽、其制备方法及应用

说明书

本发明公开了一种多肽，所述多肽的氨基酸序列由2～7个重复的氨基酸序列a构成，或由2～7个重复的氨基酸序列b构成，或由氨基酸序列a和氨基酸序列b以任意形式的组合构成且组合后的氨基酸总数不大于49，其中氨基酸序列a为LEELAEQ，氨基酸序列b为VEELLSA，L为亮氨酸，E为谷氨酸，A为丙氨酸，Q为谷氨酰胺，V为缬氨酸，S为丝氨酸。本发明还公开了一种多肽的制备方法及其应用。本发明的多肽具有良好的发泡性能，且由其形成泡沫丰富稳定，具有良好的去污能力，对硬水和电解质容忍度较高，可循环再生，并且本发明的多肽制得的起泡剂可被人体降解，同时对环境没有污染。

技术领域

本发明属于清洁产品领域，尤其涉及一种多肽、其制备方法及应用。

背景技术

起泡剂是一种表面活性物质，主要是在气-水界面上降低界面张力，促使空气在料浆中形成小气泡，扩大分选界面，并保证气泡上升形成泡沫层。起泡剂一般均为表面活性剂，其分子结构由非极性的亲油(疏水)基团和极性的亲水(疏油)基团构成，形成既有亲水性又有亲油型的所谓的“双亲结构”分子。起泡剂加到水中，亲水基插入水相而亲油基插入油相或竖立在空气中，形成在界面层或表面上的定向排列，从而使界面张力或表面张力降低。一般而言，含极少量起泡剂的水溶液即具有起泡性。常见的起泡剂有羟基化合物类，醚及醚醇类，吡啶类和酮类。然而这一类起泡剂用于化妆品中时，对于人的皮肤具有较强的刺激性，而且生物毒性较大，不能被人体降解。同时这类起泡剂会对环境产生较大影响，因为其难以被降解，而且会影响环境安全。

发明内容

一方面本发明的目的在于克服现有技术存在的不足之处而提供了一种多肽，本发明的多肽具有良好的发泡性能，且由其形成的泡沫丰富稳定，具有良好的去污能力，对硬水和电解质容忍度较高，可循环再生，并且这种多肽可被人体降解，同时对环境没有污染。

本发明采用的技术方案为：一种多肽，所述多肽的氨基酸序列由2～7个重复的氨基酸序列a构成，或由2～7个重复的氨基酸序列b构成，或由氨基酸序列a和氨基酸序列b以任意形式的组合构成且组合后的氨基酸总数不大于49，其中氨基酸序列a为LEELAEQ，氨基酸序列b为VEELLSA，L为亮氨酸，E为谷氨酸，A为丙氨酸，Q为谷氨酰胺，V为缬氨酸，S为丝氨酸。当氨基酸总数超过49时，会影响蛋白质的折叠，进而影响多肽起泡剂的使用效果。

作为对上述技术方案的进一步改进，所述多肽的氨基酸序列由3个重复的氨基酸序列a构成，或由3个重复的氨基酸序列b构成，或由氨基酸序列a和氨基酸序列b以aba形式组合构成。这样的多肽用于多肽气泡剂时，使用效果更佳，可以形成更为丰富的泡沫，同时相对于其他组合的多肽，泡沫的存留时间更长。

本发明还提供了一种多肽起泡剂，包含多肽，所述多肽的氨基酸序列由2～7个重复的氨基酸序列a构成，或由2～7个重复的氨基酸序列b构成，或由氨基酸序列a和氨基酸序列b以任意形式的组合构成且组合后的氨基酸总数不大于49，其中氨基酸序列a为LEELAEQ，氨基酸序列b为VEELLSA，L为亮氨酸，E为谷氨酸，A为丙氨酸，Q为谷氨酰胺，V为缬氨酸，S为丝氨酸。

作为对上述技术方案的进一步改进，所述多肽的氨基酸序列由3个重复的氨基酸序列a构成，或由3个重复的氨基酸序列b构成，或由氨基酸序列a和氨基酸序列b以aba形式组合构成。

作为对上述技术方案的进一步改进，所述多肽分散在水或缓冲溶液中。

作为对上述技术方案的进一步改进，所述多肽的浓度为0.1～5mg/mL，更优选为0.3mg/mL。

作为对上述技术方案的进一步改进，所述缓冲溶液为25mmol/L pH 7.4的HEPES缓冲液。

作为对上述技术方案的进一步改进，所述多肽起泡剂中还含有用于调整泡沫存在时间或细腻丰富度的调节剂，所述调节剂为金属离子化合物。金属离子化合物(如氯化钙、氯化锌)中的金属离子可调控泡沫形成和稳定泡沫纯在的时间。