[发明专利]一种鸡蛋面在审
| 申请号： | 201610684021.9 | 申请日： | 2016-08-18 |
| 公开（公告）号： | CN107751758A | 公开（公告）日： | 2018-03-06 |
| 发明（设计）人： | 蒋坤 | 申请（专利权）人： | 蒋坤 |
| 主分类号： | A23L7/109 | 分类号： | A23L7/109;A23L15/00;A23L33/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 425900 湖南省*** | 国省代码： | 湖南;43 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 鸡蛋 | ||
【权利要求书】：
1.一种鸡蛋面，它由下列组分组成：
鸡蛋5%－8%，面粉92%－95%，水30%－35%，
食盐0.5%－1.5%，碱0.5%－0.8%。
2.根据权利要求1所述的一种鸡蛋面，它由下列组分组成：
鸡蛋5%，面粉95%，水30%，食盐0.5%，碱0.3%。
3.根据权利要求1所述的一种鸡蛋面，它由下列组分组成：
鸡蛋8%，面粉92%，水33%，食盐1%，碱0.5%。
4.根据权利要求1所述的一种鸡蛋面，它由下列组分组成：
鸡蛋6%，面粉94%，水35%，食盐1.5%，碱0.8%。
5.根据权利要求1所述的一种鸡蛋面，它由下列组分组成：
鸡蛋7%，面粉93%，水33%，食盐1%，碱0.7%。
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