[发明专利]一种里氏木霉突变菌株及其应用有效
| 申请号： | 201610688711.1 | 申请日： | 2016-08-18 |
| 公开（公告）号： | CN107760606B | 公开（公告）日： | 2020-04-14 |
| 发明（设计）人： | 吴佳鹏;周利伟;王华明 | 申请（专利权）人： | 青岛蔚蓝生物集团有限公司;潍坊康地恩生物科技有限公司 |
| 主分类号： | C12N1/14 | 分类号： | C12N1/14;C12N9/42;C12N9/24;C12R1/885 |
| 代理公司： | 北京集佳知识产权代理有限公司 11227 | 代理人： | 赵青朵 |
| 地址： | 266061 山东省青岛市崂*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 里氏 突变 菌株 及其 应用 | ||
1.里氏木霉（
2.根据权利要求1所述的里氏木霉在发酵生产非淀粉多糖酶中的应用。
3.根据权利要求2所述的应用，其特征在于，所述非淀粉多糖酶为木聚糖酶，纤维素酶，β-葡聚糖酶和甘露聚糖酶中的一种或两者以上的混合物。
4.一种生产非淀粉多糖酶的发酵方法，其特征在于，以如权利要求1所述的里氏木霉为发酵菌株。
5.根据权利要求4所述的发酵方法，其特征在于，发酵方法包括摇瓶发酵和发酵罐发酵；
所述发酵方法的发酵培养基包括：葡萄糖2质量份；玉米浆1.5质量份；硫酸铵0.9质量份；磷酸二氢钾2质量份；磷酸氢二铵0.4质量份；七水硫酸镁0.15质量份；柠檬酸0.073质量份；氯化钙0.12质量份；七水硫酸亚铁0.075质量份；七水硫酸锌0.006质量份；五水硫酸铜0.0012质量份；一水硫酸锰0.00053质量份；硼酸0.0003质量份。
6.根据权利要求5所述的发酵方法，其特征在于，所述摇瓶发酵的发酵温度为30℃，发酵时间为5~7d。
7.根据权利要求5所述的发酵方法，其特征在于，所述发酵罐培养的条件为：在30±1℃，pH值为5.0±0.1，搅拌速度为600 rpm的条件下，将发酵菌株接种于如权利要求5所述的发酵培养基中培养24 h后，补加诱导物，控制溶氧为30-40%，发酵170h。
8.根据权利要求7所述的发酵方法，其特征在于，所述诱导物为乳糖或液糖。
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