[发明专利]一种柚子皮甘蔗醋及其制备方法

说明书

技术领域

本发明属于食品领域，具体涉及一种柚子皮甘蔗醋及其制备方法。

背景技术

甘蔗，是温带和热带农作物，是制作蔗糖的原料，全世界有一百多个国家出产甘蔗，最大的甘蔗生产国是巴西、印度和中国。

甘蔗具有清热解毒、生津止渴、和胃止呕、滋阴润燥等功效。

但甘蔗一般是用于榨糖，或当水果生吃，若过季就无法食用，如何开发甘蔗的食用方法是有待解决的问题。

发明内容

本发明的目的是提供一种柚子皮甘蔗醋及其制备方法，方法简单，但口感好，营养丰富，特别适合于女士饮用，可以起到很好的瘦身的效果。

本发明的技术方案是提供一种柚子皮甘蔗醋，是由以下重量份比的原料制成：甘蔗30-60份，黄芪5-10份，柚子皮3-6份，陈醋20-50份。

一种柚子皮甘蔗醋，是由以下重量份比的原料制成：甘蔗30-60份，黄芪5-10份，柚子皮3-6份，陈醋20-50份。

上述一种柚子皮甘蔗醋的制备方法是包括以下步骤：

1把甘蔗洗净不去皮，切成5-8厘米的竖条。

2找一个可以密封的罐子，先放入竖条甘蔗，黄芪、柚子皮，再用陈醋倒满罐子。

3盖好密封盖，密封48小时就可以喝了。

所述步骤1要把甘蔗切成5-8厘米的程度。

本发明的有益效果是保留了甘蔗的营养，又有黄芪和柚子皮的健体功效，喝起来酸酸甜甜。

具体实施方式

下面结合实施例对本发明做进一步详细说明，但不是对本发明的限制。

实施例1

一种柚子皮甘蔗醋，是由以下重量的原料制成：甘蔗60克，黄芪10份，柚子皮6份，陈醋50克。

上述一种柚子皮甘蔗醋的制备方法，是包括以下步骤：

1把甘蔗洗净不去皮，切成5-8厘米的竖条。

2找一个可以密封的罐子，先放入竖条甘蔗、黄芪、柚子皮，再用陈醋倒满罐子。

3盖好密封盖，密封48小时就可以喝了。

所述步骤1要把甘蔗切成5-8厘米的程度。

实施例2

一种柚子皮甘蔗醋的制备方法，是由以下重量的原料制成：甘蔗30克，黄芪 5克，柚子皮3克，陈醋20克。

制备方法同实施例1。