[发明专利]一种明目保健汤

说明书

技术领域

本发明属于食品加工技术领域，具体涉及一种明目保健汤。

背景技术

现代人用电脑用手机等电子产品的时间长，生活中“低头族”随处可见，电子产品逐渐“侵略”着我们的生活，而学生们的学业负担也十分繁重，挑灯夜读成了众多学生的常态，久而久之身体会疲劳，免疫力会下降，造成近视眼，出现眼睛干涩，易疲劳等症状。

眼睛是人类身上最重要器官之一。中医认为，近视属于“能近袪远症”的论述范畴，致病塬因为心阳衰弱，神光不得发越于远处；或肝肾两虚，精血不足，以致神光衰微，不能远望。高度近视 (-6.00 度以上) 常可诱发合并症，如白内障、青光眼、视网膜剥离，及黄斑出血、变性等，尤以后二者最常发生， 严重者还可导致失明。所以，近视是一种慢性疾病，不能等闲视之。

肝开窍于目，目的视觉功能主要依赖肝之阴血的濡养；肝的经脉又上联目系。因此，肝的功能正常与否常常在目上反映出来。例如：肝血不足可出现视物模糊、夜盲；肝阴亏损，则两目干涩、视力减退；肝火上炎，则目赤肿痛。因此，保护好肝脏十分重要。

目前市场上存在的护肝或是清肝明目药物种类繁多，但是大多数为西药， 各种眼药水不胜枚举，但是其往往只能够暂时的缓解眼疲劳，而不能从根本上达到清肝明目的作用。

发明内容

本发明在于提供一种明目保健汤，该明目保健汤可以缓解人们因长期用眼造成的眼部不适。

本发明一种明目保健汤，所采取的技术方案是：

一种明目保健汤，由以下按重量份配比的原料组成：白菊花8-15份、枸杞子10-20份、女贞子10-20份、菟丝子8-15份、麦冬8-15份、石斛8-15份、猪肝40-80份、猪瘦肉100-150份。

优选地，一种明目保健汤，由以下按重量份配比的原料组成：白菊花10份、枸杞子15份、女贞子15份、菟丝子10份、麦冬10份、石斛10份、猪肝60份、猪瘦肉120份。

所述明目保健汤的制作步骤如下：

1）将石斛放在沙锅内，加适量水浸泡1-1.5小时，煲煮20-30分钟；

2）将猪肝切片后用水冲洗干净、氽水，将猪肉切片待用；

3）将女贞子、菟丝子、麦冬捣碎后用纱布袋另包；

4）将步骤3）及枸杞子一同放入步骤1）的沙锅中，加适量水煮开后煲30分钟，然后加入猪肝、猪瘦肉、白菊花继续煲15分钟，即可食用。

本发明的药理及功效：菊花能疏散风热，平肝明目，平肝阳，解毒，舒缓压力功效，对口干、火旺、目涩均有一定的缓解；枸杞具有益精明目、滋补肝的功效；女贞子具有滋补肝肾，明目乌发功效；菟丝子具有滋补肝肾，明目功效；麦冬有养阴生津，润肺清心的功效；石斛能养阴清热，益胃生津，明目，抗衰老；甘草调和百药。

本发明的有益效果在于：具有滋补肝肾、明目、缓解压力等功效。

具体实施方式：

下面对本发明的实施例进行详细阐述，以使本发明的优点和特征能更易于被本领域技术人员理解，从而对本发明的保护范围做出更为清楚明确的界定。

实施例

一种明目保健汤，由以下按重量份配比的原料组成：白菊花8-15份、枸杞子10-20份、女贞子10-20份、菟丝子8-15份、麦冬8-15份、石斛8-15份、猪肝40-80份、猪瘦肉100-150份。

优选地，一种明目保健汤，由以下按重量份配比的原料组成：白菊花10份、枸杞子15份、女贞子15份、菟丝子10份、麦冬10份、石斛10份、猪肝60份、猪瘦肉120份。

所述明目保健汤的制作步骤如下：

1）将石斛放在沙锅内，加适量水浸泡1-1.5小时，煲煮20-30分钟；

2）将猪肝切片后用水冲洗干净、氽水，将猪肉切片待用；

3）将女贞子、菟丝子、麦冬捣碎后用纱布袋另包；

4）将步骤3）及枸杞子一同放入步骤1）的沙锅中，加适量水煮开后煲30分钟，然后加入猪肝、猪瘦肉、白菊花继续煲15分钟，即可食用。

据多年实践，约20例患者，长时间的对着电脑办公，眼睛干涩不适，虽然有滴眼液进行调节，但是状况都没有得到缓解。 在食用本发明之后，整个身体机能都得到了调整，眼睛不会再感到长时间的不能缓解的干涩不适了。

约10例患者，常有头晕耳鸣，头疼难耐的感觉，并且眼神黯淡无光，整个人看起来没有精神，没有一丝活力。但当开始坚持食用本发明之后， 头晕耳鸣的状况得到了改善，头疼的次数也减少了很多。