[发明专利]一种去除制备手性氨基酸反应体系中的L‑苏氨酸的方法

权利要求书

1.一种去除制备手性氨基酸反应体系中的L-苏氨酸的方法，其特征在于，所述方法包括向所述反应体系中加入L-苏氨酸裂解酶和能专一性催化单一手性氨基酸发生进一步反应的催化剂，通过两者的共同催化去除所述反应体系中的L-苏氨酸。

2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述手性氨基酸包括D-亮氨酸、D-苯丙氨酸、D-色氨酸、D-丝氨酸、D-缬氨酸、D-脯氨酸和D-叔亮氨酸。

3.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述L-苏氨酸裂解酶是具有高氨基酸特异性的L-苏氨酸裂解酶，选自：来源于铜绿假单胞菌、德式假单胞菌、枯草芽孢杆菌、大肠杆菌和谷氨酸棒杆菌。

4.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述反应体系的目标产物是手性氨基酸，所述能专一性催化单一手性氨基酸发生进一步反应的催化剂，具有光学特异性，可以作用于L-苏氨酸的酶，这些酶选自L-氨基酸转氨酶、L-氨基酸氧化酶、和L-氨基酸酰化酶。

5.根据权利要求4所述的方法，其特征在于，所述L-氨基酸氧化酶选自葡萄球菌的L-氨基酸氧化酶、动物体类的L-氨基酸氧化酶、以及变形菌L-氨基酸氧化酶。