[发明专利]一种食品包装用脱氧保鲜剂及其制备方法

权利要求书

1.一种食品包装用脱氧保鲜剂，其特征在于，按照质量份数计，由以下组分制成：硫酸亚铁36-42份、抗坏血酸钠38-44份、碳酸氢钠25-30份、碳酸钠3-4.5份、氢氧化钙0.6-0.8份、氧化钙0.6-0.8份、白炭黑15-20份、聚丙烯酸钠2.5-3.5份、纤维素粉1.5-2.0份、碱金属卤化物3-5份、水12-18份、食用酒精5-8份。

2.根据权利要求1所述的食品包装用脱氧保鲜剂，其特征在于，按照质量份数计，由以下组分制成：硫酸亚铁36-40份、抗坏血酸钠40-44份、碳酸氢钠25-28份、碳酸钠3.5-4.0份、氢氧化钙0.65-0.75份、氧化钙0.65-0.75份、白炭黑16-18份、聚丙烯酸钠2.5-3.0份、纤维素粉1.5-1.8份、碱金属卤化物3-4份、水15-18份、食用酒精6-8份。

3.根据权利要求2所述的食品包装用脱氧保鲜剂，其特征在于，按照质量份数计，由以下组分制成：硫酸亚铁38份、抗坏血酸钠42份、碳酸氢钠26份、碳酸钠3.8份、氢氧化钙0.7份、氧化钙0.7份、白炭黑18份、聚丙烯酸钠2.8份、纤维素粉1.6份、碱金属卤化物4份、水16份、食用酒精7份。

4.根据权利要求1-3任一所述的食品包装用脱氧保鲜剂，其特征在于，所述的碱金属卤化物为氯化钠、氯化钾、氯化钙、溴化钙和溴化钠中的一种或两种以上的混合物。

5.根据权利要求1-3任一所述的食品包装用脱氧保鲜剂的制备方法，其特征在于，具体步骤为：

(1)将配方量的食用酒精溶于水中，得到食用酒精水溶液，再加入配方量一半的碱金属卤化物，溶解得到混合溶液，备用；

(2)将剩余的碱金属卤化物与配方量的碳酸氢钠、碳酸钠、氢氧化钙、氧化钙、白炭黑混合均匀，得到混合料A；

(3)接着按照配方量将硫酸亚铁、抗坏血酸钠、聚丙烯酸钠和纤维素粉混合均匀，得到混合料B；

(4)将混合料A和混合料B混合均匀，得到混合料C；

(5)将混合料C压制成片状，备用；

(6)将步骤(6)的片状混合料C装入包装袋，再按比例将混合溶液注入到片状混合料C上，密封包装袋，即得所需的食品包装用脱氧保鲜剂。