[发明专利]用于炊具的检测容器内物品沸腾的控制方法

说明书

本发明涉及一种用于炊具的检测容器内物品沸腾的控制方法，其包括以下步骤：S1：检测容器温度；S2：判断容器温度是否达到第一预设温度值T₁，若达到则转至步骤S3，否则转至步骤S1；S3：检测并计算容器温度从T₁升高至T₂的时间增量Δt，T₂＞T₁＞0；转至步骤S4；S4：将Δt与预设时间值t₀进行比较，t₀＞0；当Δt≥t₀时，设置Δt作为时间周期t，否则设置t₀作为时间周期t；S5：按t周期性进行：检测容器温度，计算相邻两个容器温度之间的变化绝对值ΔT，并与第三预设温度值T₃作比较，T₃＞0；直至一次出现或多次连续出现变化绝对值ΔT≤第三预设温度值T₃，判断容器内物品达到沸腾状态。本发明能有效地判断出处于不同情况下的物品是否达到沸腾。

技术领域

本发明涉及到加热控制领域，特别是涉及一种用于炊具的检测容器内物品沸腾的控制方法。

背景技术

目前炊具(燃气灶)的智能化程度越来越高，在炊具上利用容器进行煮饭、煮粥、煲汤过程中，判断出容器内物品何时沸腾是一件很关键的事件，如果提前误判断则会进入小功率或小火加热，出现煮饭不熟，汤不沸腾现象，如果判断沸腾滞后，则会出现溢出现象；由于目前炊具都可以实现智能化控制，因此，判断沸腾在炊具的智能化应用上尤为重要。

目前主要的判断沸腾的方法是通过温度传感器检测容器温度，当容器温度达到设定的沸腾的温度时，判断为达到沸腾状态。此方法存在的不足之处是：由于不同环境气压，不同容器具，不同火力或功率，不同容量的水沸腾时，容器的温度值是不一样的，无法兼容各种容器具以及使用环境温度的多变性，无法满足不同用户的不同烹饪习惯。为了解决目前判断沸腾的方法存在的缺陷，本申请对目前判断沸腾的方法进行改进。

发明内容

本发明所要解决的技术问题是要提供一种用于炊具的检测容器内物品沸腾的控制方法，其能有效地判断出处于不同环境气压、不同容器具、不同火力、不同容量的物品是否达到沸腾。

上述技术问题通过以下技术方案进行解决：

一种用于炊具的检测容器内物品沸腾的控制方法，包括以下步骤：

S1：检测容器温度；

S2：判断容器温度是否达到第一预设温度值T₁，若达到则进入下一步骤，否则转至步骤S1；

S3：检测并计算容器温度从第一预设温度值T₁升高至第二预设温度值T₂的时间增量Δt，T₂＞T₁＞0；进入下一步骤；

S4：将时间增量Δt与预设时间值t₀进行比较，t₀＞0；当Δt≥t₀时，设置Δt作为时间周期t，否则设置t₀作为时间周期t；进入下一步骤；

S5：按时间周期t周期性进行：检测容器温度，计算当前容器温度与上一个容器温度之间的变化绝对值ΔT，并与第三预设温度值T₃作比较，T₃＞0；直至一次出现或多次连续出现变化绝对值ΔT≤第三预设温度值T₃，判断容器内物品达到沸腾状态。

在其中一个实施例中，所述步骤S5具体包括：

S51：检测容器温度并赋予第一预设参数T_n1；

S52：以时间周期t进行计时，当计时达到t时，检测容器温度值并赋予第二预设参数T_n2；进入下一步骤；