[发明专利]利用糖基转移酶的糖类化合物衍生物的制造方法在审
申请号: | 201610768114.X | 申请日: | 2016-08-31 |
公开(公告)号: | CN106755211A | 公开(公告)日: | 2017-05-31 |
发明(设计)人: | 金基洙;金荣熙;卢勇;金庚泰;朴智浩;陈秀玉 | 申请(专利权)人: | 百朗德生物化学(海门)有限公司 |
主分类号: | C12P19/44 | 分类号: | C12P19/44;C12P19/18 |
代理公司: | 南京正联知识产权代理有限公司32243 | 代理人: | 卢海洋 |
地址: | 226133 江苏省*** | 国省代码: | 江苏;32 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 利用 糖基转移酶 糖类 化合物 衍生物 制造 方法 | ||
1.利用糖基转移酶的糖类化合物衍生物的制造方法,其特征在于,包括以下步骤:在含糖浓度为0.1-1M的溶液中添加糖基转移酶,使反应釜的最终活性浓度达到0.1-3.0 U/mL后,然后在15-50℃的反应釜里添加由2-氨基酸,3-氨基酸,4-氨基酸,对苯二酚及熊果苷构成的组中所选择的至少一种的糖基受体,使最终活性浓度达到质量百分含量0.01-3%并使其反应,反应是在28-37℃下经过1-18小时而形成的,糖的葡萄糖或果糖基转移到上述的受体中最后经醋酸酸化可得到糖类化合物衍生物。
2.根据权利要求1所述的利用糖基转移酶的糖类化合物衍生物的制造方法,其特征在于:所述糖基转移酶是由葡聚糖蔗糖酶及果聚糖蔗糖酶形成族群中选择出来的。
3.根据权利要求2所述的利用糖基转移酶的糖类化合物衍生物的制造方法,其特征在于:所述葡聚糖蔗糖酶是从肠系膜明串珠菌菌株或银耳菌丝体中获取的;所述果聚糖蔗糖酶是从肠系膜明串珠菌菌株中获取的。
4.根据权利要求1所述的利用糖基转移酶的糖类化合物衍生物的制造方法,其特征在于:糖基转移酶是果聚糖蔗糖酶时,糖的果糖基转移到上述糖的受体中;糖基转移酶是葡聚糖蔗糖酶时,糖的葡萄糖转移到上述糖的受体中。
5.根据权利要求1所述的利用糖基转移酶的糖类化合物衍生物的制造方法,其特征在于:添加的糖基转移酶使反应釜的最终活性浓度达到0.5-2.0 U/mL。
6.根据权利要求1所述的利用糖基转移酶的糖类化合物衍生物的制造方法制得的衍生物,其特征在于:糖的受体是N-氨基酸时,生成N-氨基酸衍生物,N的取值2-4。
7.根据权利要求1所述的利用糖基转移酶的糖类化合物衍生物的制造方法制得的衍生物,其特征在于:糖基转移酶是葡聚糖蔗糖酶,上述的糖的受体是对苯二酚时,生成下述化学式Ⅳ的对苯二酚衍生物。
8.根据权利要求1所述的利用糖基转移酶的糖类化合物衍生物的制造方法制得的衍生物,其特征在于:糖基转移酶是果聚糖蔗糖酶,上述的糖的受体是对苯二酚时,生成下述化学式Ⅴ的对苯二酚衍生物。
9.根据权利要求1所述的利用糖基转移酶的糖类化合物衍生物的制造方法制得的衍生物,其特征在于:糖基转移酶是葡聚糖蔗糖酶,糖的受体是熊果苷时,生成下述化学式Ⅵ的熊果苷衍生物。
10.根据权利要求9所述的利用糖基转移酶的糖类化合物衍生物的制造方法制得的衍生物,其特征在于:生成的熊果苷衍生物经醋酸酸化以后可生成下述化学式Ⅹ的五乙酰熊果苷。
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