[发明专利]炒菜机、用于炒菜机的配料盒和炒菜机的加料方法

权利要求书

1.一种炒菜机，其特征在于，包括：

支架；

滚筒锅，所述滚筒锅绕水平的旋转中心轴可旋转地设在所述支架上，且所述滚筒锅的重心低于所述滚筒锅的旋转中心轴，所述滚筒锅内形成有顶部具有开口的翻炒腔；

驱动件，所述驱动件的输出轴与所述滚筒锅相对固定地相连，所述驱动件用于驱动所述滚筒锅旋转；

配料盒，所述配料盒设在所述滚筒锅的上方并与所述滚筒锅的顶部开口相对，所述配料盒上具有相互隔开的多个配料存放腔，且每个所述配料存放腔的底部均连接有开关，所述开关用于打开或封闭所述配料存放腔的底部开口；

控制器，所述控制器与所述配料盒的多个开关相连。

2.根据权利要求1所述的炒菜机，其特征在于，所述配料存放腔的下部在从上到下的方向上向内收缩形成渐缩口状，且所述开关为设在所述配料存放腔底部的电磁阀或泵。

3.根据权利要求1所述的炒菜机，其特征在于，所述配料盒上间隔布置有流质配料区、粉质配料区以及辅料及食材配料区，所述流质配料区、所述粉质配料区以及所述辅料及食材配料区中的任一个均具有相互间隔开的多个所述配料存放腔。

4.根据权利要求1所述的炒菜机，其特征在于，所述滚筒锅的底部设有温度传感器，所述温度传感器设在所述滚筒锅的外侧用于检测滚筒锅的温度，所述控制器分别与所述温度传感器和所述配料盒相连，所述温度传感器用于根据所述滚筒锅的温度控制配料盒加料。

5.根据权利要求4所述的炒菜机，其特征在于，所述温度传感器包括多个，多个所述温度传感器间隔布置在所述滚筒锅的外表面上。

6.根据权利要求1所述的炒菜机，其特征在于，所述滚筒锅的底部设有加热装置，所述加热装置为：

电磁加热装置，所述电磁加热装置设在所述滚筒锅的外表面上，且所述支架上设有与所述电磁加热装置相对的加热线圈；或

加热管，所述加热装置设在所述滚筒锅外侧。

7.根据权利要求1-6中任一项所述的炒菜机，其特征在于，所述配料盒可拆卸地安装在所述支架上。

8.一种用于炒菜机的配料盒，所述炒菜机为根据权利要求1-7中任一项所述的炒菜机，其特征在于，所述配料盒上间隔布置有流质配料区、粉质配料区和辅料及食材配料区，所述流质配料区、所述粉质配料区以及所述辅料及食材配料区中的任一个均具有相互间隔开的多个所述配料存放腔，每个所述配料存放腔的底部均连接有配料管，且所述配料管上串接有电池阀或泵。

9.根据权利要求8所述的用于炒菜机的配料盒，其特征在于，所述配料存放腔的下部在从上到下的方向上向内收缩形成渐缩口状。

10.一种炒菜机的加料方法，所述炒菜机为根据权利要求1-7中任一项所述的炒菜机，其特征在于，所述加料方法包括：

所述控制器接收食谱并确定配料添加步骤以及每个配料添加步骤中的配料添加预设量和配料添加条件，

每个所述配料添加步骤均包括：如果达到配料添加条件，则所述控制器控制对应的配料存放腔的开关打开直到对应配料的添加量达到配料添加预设量，

其中，所述配料添加条件包括翻炒时间达到预定时间或滚筒锅的温度达到预定值。