[发明专利]益生菌培养系统

权利要求书

1.一种益生菌培养系统，包括菌种罐(23)、发酵罐(22)、压缩空气装置、蒸汽发生器(25)和热水循环装置，其特征在于，所述的菌种罐(23)和发酵罐(22)的进料口(N1)通过管道与压缩空气装置和蒸汽发生器(25)的出口连接；在所述的菌种罐(23)和发酵罐(22)底部的出料口(N6)与上部的进料口(N1)和循环口(9)之间装有循环泵(12)；在该菌种罐(23)的出料口(N6)至发酵罐(22)的进料口(N1)之间连接有传输管道；所述的菌种罐(23)和发酵罐(22)罐体壁设有热水循环通道，并与热水循环装置连接组成热水循环回路；

所述的进料口(N1)与设在发酵罐和种子罐的罐体(A)内部的轴向管道(8)的顶端连接，该轴向管道(8)的底端延伸到罐体(A)的底部并与一环形管道(81)连接，在该环形管道(81)的下面均布有多个小孔；所述的循环口(9)的罐内部分向一侧倾斜，与罐体圆周的切线平行。

2.根据权利要求1所述的益生菌培养系统，其特征在于，所述的菌种罐(23)和发酵罐(22)结构相同，发酵罐(22)的体积大于菌种罐(23)的体积。

3.根据权利要求2所述的益生菌培养系统，其特征在于，在所述的罐体(A)的顶部设有人孔(M)、呼吸器接口(N2)、CIP接口(C1)、压力表接口(P)和视镜接口(E)；在该罐体(A)的底部的出料口(N6)上设有设有取样口(N8)；在该罐体(A)的上部设有压缩空气进口(N7)，该压缩空气进口(N7)的内端与所述的轴向管道(8)的上部连通；在该罐体(A)的侧面设有温度表接口(T)。

4.根据权利要求2所述的益生菌培养系统，其特征在于，所述的罐体(A)包括上封头(1)、内筒体(2)、保温层(3)、外包皮(4)和下封头(6)，内筒体(2)的上端和下端分别与上封头(1)和下封头(6)连接，在该内筒体(2)和下封头(6)的外侧间隔设置外包皮(4)，在紧贴在该内筒体(2)和下封头(6)的外侧设有热水循环通道(10)，在热水循环通道(10)与外包皮(4)之间填充保温层(3)；在该罐体的底部和上部分别设有热水进口(N5)和热水出口(N4)，该热水进口(N5)和热水出口(N4)分别与热水循环通道(10)的两端相通，并与所述的热水循环装置连接。

5.根据权利要求2所述的益生菌培养系统，其特征在于，在所述的罐体(A)的底端设有多个支脚(7)。

6.根据权利要求1所述的益生菌培养系统，其特征在于，所述的压缩空气装置包括空气压缩机(26)和储气罐(24)，空气压缩机(26)的出口通过管道与储气罐(24)的入口连接，储气罐(24)的出口通过管道与所述的菌种罐(23)和发酵罐(22)的进料口(N1)连接。

7.根据权利要求1所述的益生菌培养系统，其特征在于，所述的热水循环装置包括热水罐(21)、热水循环泵(16)和热水管道(27)，相互串联的热水罐(21)和热水循环泵(16)通过热水管道(27)与所述的菌种罐(23)和发酵罐(22)罐体壁的热水循环通道连接为循环回路。

8.根据权利要求7所述的益生菌培养系统，其特征在于，所述的热水罐(21)采用插入罐体下部内的电热棒加热，并装有控温装置。