[发明专利]电动切丝切片装置

说明书

本发明涉及一种电动切丝切片装置，包括底座（100）、安装于底座（100）之上的切削刀盘（200）、具有进料筒(402)的加工上盖（400）以及驱动装置，该驱动装置又包括手持式主机（600）和传动机构（500），传动机构（500）包括上固定座（510）和独立封装的驱动组件（530）；该驱动组件（530）又包括驱动环（533）和食物固定盘（534），驱动组件（530）与上固定座（510）可拆卸地固定连接；进料筒（402）内设置有管状的传动部件（300），驱动环（533）借助该传动部件（300）带动切削刀盘（200）旋转。本发明具有以下技术效果：只需清洗独立封装的驱动组件，操作简单，避免了驱动装置内部进水而损坏的隐患。

技术领域

本发明涉及一种用于将蔬果加工成丝或片的切丝切片装置，更具体地，通过以中心定位装置旋转切削，将蔬果加工成长条状的丝或片的切丝切片装置。

背景技术

现有以中心定位装置旋转切削的切丝切片装置，通常为一个固定的刀架，将被切食材的一端插固于刀架上的一个中心定位装置上，又将一个带有顶尖的旋转盘插固被切食材的另一端。刀架的中心定位装置只将被切食材固定，但被切食材仍然可以绕其中心转动，而旋转盘的多个顶尖与被切食材插固后，被切食材与旋转盘之间不转动。所述旋转盘向后延伸有手摇式把手，旋转盘固定于一个进给机构上，通过用手转动把手从而带动旋转盘转动，即带动被切食材转动。另一只手则均速推动进给机构往刀架方向运动，当旋转的食材接触刀架时，刀架上的牙刀刃及平刀刃依次作用被切食材，切削后的食材再沿落料口输出即完成一次切削，连续转动把手便可实现连续切削。

此类产品缺点在于，手动的进给机构操作复杂，两只手同时需要动作则难以保持协调性，如果进给速度慢，切出的食材厚度薄，又容易切断。如果进给速度快，操作费力，操作者易疲劳。加上进给机构的零部件多，不便于清洗，又或者没有专用的落料容器，使用不方便。

针对上述电动切丝切片装置的不足，业内已开发出一种手持式电动切丝切片装置，包括底座，安装于底座上的切削刀盘，底座上方覆盖有一个具有同心设置的进料筒的加工上盖，另外还设置有用于提供切削动力的驱动装置。所述驱动装置包括主机和与主机固定的推杆，推杆上部设有用于安装主机的上固定座，内部设有齿轮组，下部设有食物固定盘。所述主机借助齿轮组输出扭矩。用户手持主机将推杆插入进料筒内，切削刀盘对插固于食物固定盘上的食物进行切削。该种电动切丝切片装置具有使用方便、切削效果更稳定的优点。

但是，上述电动切丝切片装置通过推杆推压食材，食材在切削过程中难免会产生食材残渣，与食材接触的部分如食物固定盘会沾上或附着食材残渣，需要清洗；然而，推杆内部设置有齿轮组，一旦进水会损坏隐患。

发明内容

本发明要解决的技术问题在于避免现有技术的不足之处而提出一种方便清洗的手持式的电动切丝切片装置。

本发明解决所述技术问题所采用的技术方案为：

提出一种电动切丝切片装置，包括底座、安装于底座之上的切削刀盘、覆盖底座上方的具有进料筒的加工上盖以及用于提供切削动力的驱动装置，该驱动装置又包括手持式主机和与该主机固定的传动机构，所述传动机构包括上固定座和设于该传动机构下方的独立封装的驱动组件；该驱动组件又包括驱动环和食物固定盘，驱动组件与上固定座可拆卸地固定连接；所述进料筒内设置有管状的传动部件，所述驱动环借助该传动部件带动所述切削刀盘旋转。

进一步地：

所述驱动组件还包括连接件，所述连接件与食物固定盘固定以将所述驱动环封装，所述连接件与上固定座可拆卸地固定连接。

所述上固定座之内设置有齿轮组，该齿轮组的输出轴与上固定座之间设置有密封圈。

所述连接件与食物固定盘之间设置有复数个行星齿轮，该行星齿轮分别与所述输出轴和驱动环的内齿圈啮合。