[发明专利]一种藜麦、花豆、薏米无糖保健甜粥在审

专利信息
申请号: 201610861695.1 申请日: 2016-09-29
公开(公告)号: CN107874075A 公开(公告)日: 2018-04-06
发明(设计)人: 罗华 申请(专利权)人: 桂林洁宇环保科技有限责任公司
主分类号: A23L7/10 分类号: A23L7/10;A23L11/00;A23L33/105
代理公司: 桂林市华杰专利商标事务所有限责任公司45112 代理人: 罗玉荣
地址: 541800 广西壮*** 国省代码: 广西;45
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摘要:
搜索关键词: 一种 花豆 薏米 保健
【说明书】:

技术领域

发明涉及保健食品,具体是一种藜麦、花豆、薏米无糖保健甜粥。

背景技术

粥是人们喜欢吃的一种食品,常规粥主要是提供热量,保健功效很少。

发明内容

本发明的目的是为克服现有技术的不足,而提供一种具有保健功能的藜麦、花豆、薏米无糖保健甜粥。

实现本发明目的的技术方案是:

一种藜麦、花豆、薏米无糖保健甜粥,用下述重量分配比的原料和适量的灵芝水提取液熬制而成:

藜麦2-3,

花豆1-2,

薏米0.5-1,

罗汉果香甜晶0.1-0.3。

所述的藜麦,蛋白质的含量高达16-22%,品质与奶粉相当,含人体全部必需的9中氨基酸,还含有丰富的硒、锌、锰、铜等矿物质,胆固醇为零,几乎是常见食物中最优秀的;

所述的花豆,蛋白质高达18%和多达17种氨基酸,具有补血补钙,和治疗冠心病的功效;

所述的薏米,富含糖类、氨基酸,具有滋补的作用,还是一种抗癌剂,能抑制艾氏腹水癌细胞;

所述的罗汉果香甜晶,甜而无热量;

所述的灵芝水提取液,具有抗血栓,防止动脉硬化,提高免疫力,延缓衰老的功效。

所述的灵芝水提取液的制备,将灵芝打粉,灵芝粉和水的用量重量分配比为1:8-10,熬煮1-2小时,过滤得到。

本发明的优点是:本发明的保健粥含有藜麦、花豆和薏米的保健成分,营养好,能防治冠心病,抗癌的功效。

具体实施方式

按用料比称料,与适量的灵芝水提取液熬煮而成,灌装消毒。

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