[发明专利]具有增强稳定性和生存力的包被的脱水微生物在审

专利信息
申请号: 201610865434.7 申请日: 2010-08-13
公开(公告)号: CN107087706A 公开(公告)日: 2017-08-25
发明(设计)人: I·马佐;K·特塞;J-P·奥贝尔;C·贝尔热;G·巴班;P·谢尼奥;H·H·延森;E·亨利 申请(专利权)人: 杜邦营养生物科学有限公司
主分类号: A23K10/18 分类号: A23K10/18;A23K10/16;A23L33/135;A23L29/00;A23P10/30;C05G3/00;C08K3/34;C08K3/32;C09D105/00;C09D101/28;A01N63/00;C12N1/04;C12N1/20
代理公司: 北京市金杜律师事务所11256 代理人: 孟凡宏,谢燕军
地址: 丹麦哥*** 国省代码: 暂无信息
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摘要:
搜索关键词: 具有 增强 稳定性 生存 包被 脱水 微生物
【权利要求书】:

1.包被的脱水微生物,包含被至少一个包被层包裹的脱水微生物,所述包被层包含按干重计为至少25%的一种或多种吸湿盐,其中所述包被层的pH与包被的脱水微生物的生存力相容。

2.权利要求1的包被的脱水微生物,其中所述包被层包含按干重计为至少28%,更优选至少30%,更优选至少40%,更优选至少50%,更优选至少60%,更优选至少70%,更优选至少80%的吸湿盐或其混合物。

3.权利要求1或2的包被的脱水微生物,其中所述包被层由按干重计为100%的一种或多种吸湿盐组成。

4.前面任一项权利要求的包被的脱水微生物,其中所述吸湿盐本身是吸湿盐或在应用到脱水微生物上后变为吸湿盐。

5.前面任一项权利要求的包被的脱水微生物,其中所述吸湿盐在25℃、75%RH下7天后的MUR为至少20%w/w,优选在25℃、75%RH时7天后的MUR为至少30%w/w,更优选为至少40%w/w,更优选为至少50%w/w,甚至更优选为至少60%w/w。

6.前面任一项权利要求的包被的脱水微生物,其中所述包被层还包含按干重计为0至60%的非吸湿盐或其混合物,优选5%至60%,优选10%至60%,优选15%至50%,更优选20至35%的非吸湿盐或其混合物。

7.前面任一项权利要求的包被的脱水微生物,其中所述包被层还包含按干重计为0至70%,更优选10%至60%,甚至更优选17至40%的其它任选成分。

8.前面任一项权利要求的包被的脱水微生物,其中所述包被层的pH是当所述包被脱水微生物以10wt%的量重悬于水中时的pH,且该pH值是5.5至7.9,优选6至7.5。

9.前面任一项权利要求的包被的脱水微生物,其中所述包被层包含至少可选自于包括磷酸氢二钾(K2HPO4)、无水磷酸氢二钠(Na2HPO4)、六偏磷酸钠(NaPO3)6、无水醋酸钠(CH3COONa)、硝酸镁(Mg(NO3)2)、溴化钙(CaBr)、溴化锂(LiBr)、氯化钙(CaCl2)、氯化镁(MgCl2)、氯化锂(LiCl)、五氧化二磷(P4O10)、二水合磷酸氢二钠(Na2HPO4-2H2O)、七水合磷酸氢二钠(Na2HPO4-7H2O)、醋酸铵(CH3COONH3)、醋酸钙(CH3COO)2Ca、醋酸钾(CH3COOK)、碳酸钾(K2CO3)、碳酸钠(Na2CO3)、甲酸钠(NaCHO2)、一水合柠檬酸钾(K3C6H5O7·H2O)、五水合柠檬酸钠(C6H5Na3O7·5H2O)及其混合物或由其组成的组的吸湿盐。

10.前面任一项权利要求的包被的脱水微生物,其中所述包被层包含磷酸氢二钾K2HPO4作为吸湿盐,或包含包括磷酸氢二钾K2HPO4的吸湿盐混合物。

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