[发明专利]百合枸杞猪血在审
| 申请号： | 201610868724.7 | 申请日： | 2016-09-30 |
| 公开（公告）号： | CN107874135A | 公开（公告）日： | 2018-04-06 |
| 发明（设计）人： | 莫云辉 | 申请（专利权）人： | 桂林市粮铭农业科技开发有限公司 |
| 主分类号： | A23L13/20 | 分类号： | A23L13/20;A23L13/40 |
| 代理公司： | 桂林市华杰专利商标事务所有限责任公司45112 | 代理人： | 刘梅芳 |
| 地址： | 541600 广西*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 百合 枸杞 猪血 | ||
【权利要求书】：
1.百合枸杞猪血，其特征是由以下重量份比的原料制成：枸杞8-12份， 百合10-20份，猪血1块，胡椒粒3-5份，精盐1-3份。
2.根据权利要求1所述的百合枸杞猪血，其特征是由以下重量份比的原料制成：枸杞10份， 百合15份，猪血1块，胡椒粒4份，精盐2份。
3.根据权利要求1所述的百合枸杞猪血的制备方法，其特征是包括以下步骤：
1）开水煮沸，放入猪血，彻底煮熟；
2）取出猪血放冷水中浸泡晾凉，切成麻将牌大小；
3）清汤倒入锅中煮沸，胡椒粒用刀拍破放入锅内；
4）将百合、枸杞、猪血一起放入锅中再煮沸；
5）文火再煮15分钟，放精盐调味即可。
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